Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená niva s domácím majonézovým dipem

Ke smažení obvykle používáme eidam, goudu nebo hermelín. Pokud máte rádi výraznější sýry a nevadí vám jejich aroma, zkuste připravit smaženou nivu. Fígl s mrazením před obalováním zajistí, že se vám sýr nebude rozpadat v ruce.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BinaSa BinaSa

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min včetně doby mražení

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava, včetně doby mražení)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek očistíme a nastrouháme. Okurku nakrájíme na drobné kostičky. Cibulku a pórek nasekáme. Krok 2: Do misky dáme majonézu, přidáme česnek, okurku, cibulku, pórek, nálev z okurek, sójovou omáčku a dobře promícháme. Dle chuti opepříme a dáme do lednice trochu rozležet. Krok 3: Nivu rozkrájíme na jednotlivé porce a dáme na chvilku do mrazáku (bude se lépe obalovat a následně smažit). Krok 4: Vejce rozklepneme do hlubokého talíře, přidáme hladkou mouku, špetku soli a vidličkou prošleháme. Přilijeme mléko a vytvoříme hladké těstíčko. Krok 5: Nivu vyjmeme z mrazáku a obalíme nejprve v těstíčku a následně ve strouhance. Postup ještě jednou zopakujeme. Krok 6: Ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Krok 7: Podáváme s pečenými bramborami a dipem.

TIP: 20 nejlepších receptů s nivou

Zveřejněno 17. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažená niva s domácím majonézovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx86D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažená niva s domácím majonézovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx86D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
sýr niva, vejce, sůl, mouka hladká, mléko, strouhanka, olej, majonéza, česnek, okurky sterilované, cibulka jarní, pórek, lák okurkový, omáčka sojová, pepř mletý

Přidat fotografie receptu