Koláč s medovými ořechy
Pokud milujete vlašské ořechy, je tento koláč přesně pro vás. Křehké máslové těsto s jemnou ořechovou náplní doplňují kousky ořechů a medová poleva. Po vychladnutí koláč nakrájejte na klínky a podávejte ke kávě.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme těsto. Mouku prosejeme s moučkovým cukrem do misky. Přidáme špetku soli, vanilkový cukr, žloutky a změklé máslo nakrájené na kousky.
Krok 2: Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout v lednici asi 30 minut.
Krok 3: Odleželé těsto pak rozválíme na kulatý plát. Vyložíme jím nepřilnavou koláčovou formu. Vyložíme také zvednuté okraje. Dáme ještě na chvíli do lednice zatuhnout.
Krok 4: Mezitím zapneme nahřívat troubu na 180 °C a připravíme náplň.
Krok 5: Ořechy na náplň umeleme. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme med, rozpuštěné máslo a namleté ořechy. Vše zlehka promícháme a naplníme formu s těstem.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 35-45 minut dozlatova. Poté vyjmeme z trouby.
Krok 7: Do malého kastrůlku dáme rozpustit máslo spolu s medem a tmavým cukrem. Vymícháme do hladké polevy.
Krok 8: Na povrch koláče naskládáme pěkné kousky ořechů (nejlépe celé půlky). Zalijeme je ještě horkou polevou.
Krok 9: Koláč necháme zcela vychladnout a teprve potom krájíme na jednotlivé klínky.
Zveřejněno 2. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s medovými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7n2
Moje poznámka
Koláč s medovými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7n2
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 4 minutami
Selské brambory
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 3 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 57 minutami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 1 hodinou
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 1 hodinou
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
moctida před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
Boruvkova_987_Marmelada před 2 hodinami
Zapečená ryba
Kajkajak před 3 hodinami
Hrníčková bábovka s mákem
MAMINECKA před 3 hodinami
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 6 hodinami
Bramboračka
mika277 před 6 hodinami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
sůl,
ořechy vlašské,
vejce,
cukr třtinový,
med,
máslo,
máslo,
med,
cukr třtinový,
ořechy vlašské
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.