Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrová kolínka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Eliza

11 názorů

15. 6. 2010 17:01

Přidat fotku

250 g 250 g těstoviny kolínka (nebo galských hřebínků)

1 1 cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

250 g 250 g uzeného masa nebo šunky vcelku

300 g 300 g čedaru

150 ml 150 ml mléka

2 2 lžíce másla + na vymazání zapékací misky

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 081 kJ / 2 409 kcal
Bílkoviny	161,26 g
Tuky	100,09 g
Vláknina	12,43 g
Cholesterol	477 mg
Sodík	4,02 g
Sůl	9,65 g
Sacharidy	211,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nasekáme nadrobno a do zlatova ji opečeme na másle. Přidáme česnek, nakrájený na co nejdrobnější kostičky, necháme rozvonět a vsypeme kostky uzeného. Promícháme, trochu opečeme a zalijeme mlékem. Snížíme teplotu, přisypeme na kostičky nakrájený sýr, mícháme a necháme ho roztavit.
Mezitím uvaříme těstoviny a promícháme je se sýrovou omáčkou.
Přendáme do máslem vymazané zapékací misky a pečeme 20-30 minut při 210°C dozlatova.

Podáváme horké s hlávkovým salátem nebo kyselou okurkou.

Poznámka autorky receptu

Pravý čedar je v tomto pokrmu důležitý. Eidam se špatně rozpouští a nevytvoří omáčku, ale jakousi "žvýkací kouli". ;-) Čedar navíc pokrm krásně zabarví...

Upraveno podle Kuchyně USA.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (121x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Penne Al Fredo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

misafikarova 30 min

Zapečená kolínka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terezicka1 60 min

Kolínka v klobásovém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Zdravé mlsání: Ovocné bonbony, domácí Kinder řezy nebo sušenky z červené řepy si děti zamilují

Komentáře

Nina.Angels

29. 8. 2011 12:23

Vypadá to skvěle! To musím vyzkoušet! ;)

Pajaja

3. 7. 2010 18:13

Hmmm, nádhera! Určitě vyzkouším, ukládám hned do oblíbených. +11

Eliza

15. 6. 2010 19:22

Díky všem a zkuste, pochutnáte si, aspoň myslím...
A v medu to naložené není, obyčejná uzená plec. Uzené v medu jsem nikdy nejedla, ale třeba s višňovou nebo švestkovou omáčkou ho mám ráda - samozřejmě o tom musím vědět předem, ne jako vy, Suvičko...
Čedar je pro zapékaná jídla nejlepší...

JanaDorazinova

15. 6. 2010 18:03

Krásný, barevný recept, co se sám nabízí k ochutnání

pipre

15. 6. 2010 17:58

+5.

Suvicka

15. 6. 2010 17:52

Fotka je krasna, to uzene neni nalozene v medu,ze? To se nam tu jednou stalo. Omylem jsme koupili uzene a ono bylo sladke. Rozhodne posilam 3. bodik, vyzkousim. Pouzivam tu cedar casto.