Krůtí medailonky na kari
Suroviny
- Ingredience:
- 2 plátky krůtího masa (dohromady asi 180 g)
- 20 g oleje
- 10 g hladké mouky
- lžička kari koření (Indické)
- sůl
- jeřabiny
- rybíz
Postup přípravy receptu
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opečeme na oleji.
Poté upečené vyjmeme z oleje, přidáme mouku, kterou lehce opražíme a ochutíme kari kořením, zředíme troškou vody.
Vložíme zpět maso, podlijeme malinko vodou a dodusíme do měkka.
Porce ozdobíme jeřabinami, rybízem apod. Podáváme s rýží a salátem ze směsi zelných listů.
Manžel a zeť si ještě přichutili chilli kořením a Maggi.
1 porce (bez přílohy) – asi 22 g bílkovin, 18 g tuku, 6 g sacharidů, 0,3 g vlákniny
275 kcal = 1210 kJ
Zdroj:Kuchařka pro diabetiky a nejen pro ně
Poznámka od kuchařky
V původním receptu jsou jako ozdoba jeřabiny, ty jsem neměla, tak jsem použila vlastní naložený rybíz ve vlastní šťávě
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí medailonky na kari
-
Dnes uvařeno na oběd za 20 minut
díky, chutnalo! Jeřabiny jsme nahradili brusinkama a bylo to moc dobré!
-
aertsova: Děkuji a určitě vyzkouším podle tvé vychytávky
-
pridala jsem nakrajenou cibulku a bily jogurt ...jeste lepsi!!!
-
Děkuju a jsem ráda, že chutnalo
-
Zkusila jsem a je to výborný a rychlý
-
Angel Stoker:Děkuju, hm a dobrý nápad
-
Výborný dietní receptík, vážně to nemá moc kalorií a ještě se s tím dá pěkně hubnout bez hladovění
moc jsme si pochutnali a jen jsem do omáčky přidala trošku odtučněného mlíčka pro zjemnění supeeer
-
LaNicky: Jsem ráda, že jste si pochutnali
-
Je to výborné. Zrovna dneska máme k obědu. Co se týče toho oleje, použila jsem olivový a je na každém z nás, kolik ho tam dá. Malé množství oleje nikomu neuškodí a navíc ho tělo potřebuje, takže.... Posílám bodík za výborný a inspirativní recept
-
pokud zahušťujeme moukou tak to není zas tak dietní ale tu můžeme vyměnit za agar-koupíte ve zdravé stravě. a pokud děláte masíčko bez oleje jde taková omáčka udělat z kari agaru a mléka...
jinak dobrý nápad..
-
vypadá to nádherně, ale dietní bych tomu zrovna neříkala... olej, zahuštěné moukou...
-
Vypadá to hezky. Začnu držet dietu, tak pokoukávám po dietních receptech. Problém je, že nejím houby, rajčata a papriky, takže mě to omezuje, ale tady, ani jedno není
.
-
Děkuji moc za bodíky
,
Jenny - zcela určitě i z kuřecího, ať chutná
-
snad by to mohlo být i z kuřecího...???vypadá to nádherně...
-
Vítečné a jednoduché, díky :)
