Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí (kuřecí) medailonky

Šťavnaté krůtí nebo kuřecí medailonky doplněné žampiony, rajčaty a čerstvou petrželkou představují jednoduchý oběd, který připravíme během chvíle. Díky krátkému dušení v zeleninové směsi zůstane maso krásně křehké a plné chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Charlize

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 413 kJ /
1 533 kcal
Bílkoviny181,64 g
Tuky69,68 g
Vláknina13,84 g
Cholesterol 375 mg
Sodík 457 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy39,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na 8 stejně velkých medailonků. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme najemno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Petrželovou nať omyjeme a nasekáme. Krok 2: Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Medailonky z obou stran zprudka opečeme dozlatova. Osolíme, opepříme a vyjmeme je na talíř. Krok 3: Do výpeku přidáme cibuli a za občasného promíchání ji necháme zesklovatět. Přidáme česnek a krátce jej necháme rozvonět. Krok 4: Přidáme žampiony a za občasného míchání je restujeme přibližně 3 minuty. Vmícháme nasekanou petrželovou nať. Krok 5: Přidáme rajčata, zalijeme drůbežím vývarem a krátce povaříme, aby rajčata změkla. Krok 6: Do pánve vrátíme opečené medailonky, přiklopíme pokličkou a dusíme ještě přibližně 6 minut, až je maso měkké. Podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 7: Podáváme například s těstovinami, vařenými nebo opečenými bramborami či rýží.

TIP: Co uvařit z krůtích prsou

Zveřejněno 7. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí (kuřecí) medailonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6VG

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí (kuřecí) medailonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6VG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dana61: jsem ráda, že chutnalo:-)

udělala jsem z kuřecích stehenních řízků a k tomu brambory pečené v troubě a opravdu móóóc dobré:yes:

Jídlo vypadá na velkou dobrotu:-p+12:yes::-K

Vyzkoušené a výborné :-K

Všem děkuji za milé komentáře:-K:-K:-K

jojoj :yes::-D nádhera - nemůžu ten česnek, tak ho vynechám a zrealizuji:-p

To vypadá moc dobře :-p

bomba tohle udělám:-D:-D:yes::yes::yes:

šišmarjá, tohle vypadá taky dobře, no že já sem dneska vůbec parkovala tu svojí hovězinu, to je mor..to je mor:-p:yes:

Krásné - recept i fotka:yes::-)+

Jednoduché a jistě výborné.

Moc pěkný receptík:yes:;-):-K

Tématické fráze:
kruti medailonky, krutí medailonky top recepty, krůtí medailonky recept, kuřecí medailonky, krůtí medailonky v těstíčku, kruti medajlonky, kuřecí medailonky recept, recepty krůtí medailonky, recept na kuřecí medailonky, krůtí medailonky recepty, kuřecí medailonky recepty, recept na kruti medailonky, recept krůtí medailonky, krůtí prsa na žampionech, krůtí medailonky na žampionech, krůtí medailonky na na žampionech, kureci medailonky na žampionech, krůtí prsa medailonky, medailonky z krůtích prsou, kuřecí medailonky se žampiony

Suroviny:
prsa krůtí, nať petrželová, žampióny, rajče, česnek, cibule, olej rostlinný, vývar drůbeží, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]