Žemlovka s vaječným likérem

Základ:

500 g 500 g mazance (či vánočky)

máslo na vymazání formy

Zálivka:

250 ml 250 ml smetany na vaření (12%)

200 ml 200 ml vaječného likéru

4 4 vejce

1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu

1 špetka 1 špetka skořice

1 špetka 1 špetka soli

Jahodová vrstva:

300 g 300 g čerstvých jahod

1-2 lžíce 1-2 lžíce cukru krupice

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

50 ml 50 ml vody

10 g 10 g kukuřičného škrobu (nebo vanilkového pudinkového prášku)

Na podávání:

vaječný likér

sušené mléko (na zahuštění dle potřeby)

vanilková zmrzlina