Čokokvětináče s mrkvičkami
Lahodné čokoládové květináčky plněné nadýchanou pěnou, posypané „hlínou“ z Oreo sušenek a ozdobené jahodovou mrkvičkou. Roztomilý dezert, který potěší oči i chuťové pohárky.
Postup přípravy
Krok 1: Papírové kelímky z boku nastřihneme a slepíme izolepou – to nám usnadní jejich pozdější odstranění. Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Nalijeme do připravených kelímků a otáčením ji rovnoměrně rozprostřeme po stěnách.
Krok 2: Kelímky dáme do mrazáku alespoň na 30 minut a necháme čokoládu ztuhnout. Po zatuhnutí opatrně odstraníme papírový obal a uchováváme v chladu.
Krok 3: Na přípravu pěny budeme potřebovat opět rozpuštěnou čokoládu. Necháme ji mírně zchladnout. Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Smetanu ušleháme do polotuha. Postupně do sněhu vmícháme čokoládu a poté jemně zapracujeme i šlehačku.
Krok 4: Připravíme Oreo hlínu tak, že rozmixujeme sušenky s máslem. Polovinu pěny rozdělíme do čokoládových kelímků, posypeme polovinou Oreo hlíny. Naplníme zbylou pěnou a posypeme zbytkem hlíny. Dáme alespoň na 2 hodiny do lednice.
Krok 5: Mezitím omyjeme a důkladně osušíme jahody. Následně je namočíme v rozpuštěné polevě, nebo v obarvené bílé čokoládě. Poleva (čokoláda) nesmí být příliš horká a tekutá, jinak na jahodách nebude držet. Necháme zatuhnout a následně ji opatrně zapíchneme jako „mrkvičku“. Případně můžeme ještě dozdobit jedlými květy.
Zveřejněno 24. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokokvětináče s mrkvičkami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y11x
Moje poznámka
Čokokvětináče s mrkvičkami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y11x
Nejnovější recepty
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 6 hodinami
Jablečné babky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Brokolice, batát, květák a brambory s vejcem a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 9 minutami
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 20 minutami
Bublanina s jogurtem
káťa před 20 minutami
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 55 minutami
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 55 minutami
Sachr dort z jablek
jijana před 2 hodinami
Tortilla moučná
simca_zemca před 3 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
wimra před 4 hodinami
Královské žampiony
Limek před 5 hodinami
Rajčatová polévka s nudlemi
Kajkajak před 5 hodinami
Suroviny:
čokoláda hořká,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
bílek,
cukr,
jahody,
poleva,
sušenky oreo,
máslo,
jedlé květy
Komentáře (3)