Nepečený jahodový tunel
Moučník, který vypadá složitě, ale je překvapivě snadný. Klíčem k úspěchu je správně připravený želatinový ztužovač, aby náplň dokonale ztuhla. Korpus je z rozemletých kakaových sušenek, másla a mléka. Náplň z jahodového jogurtu je plná sladkých jahod.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody umyjeme a odřízneme od nich lístky a kousky úzkých špiček. Odřezky špiček můžeme ještě rozkrájet a přidat do jogurtu.
Krok 2: Sušenky rozdrtíme, zalijeme rozpuštěným máslem a přidáme tolik mléka, abychom získali kompaktní, ale tvárné těsto.
Krok 3: Těsto položíme na potravinovou fólii a rozválíme na plát silný 1 cm. Z plátu odřízneme kus o velikosti vnitřku srnčího hřbetu a i s fólií ho vložíme do formy.
Krok 4: Dle návodu na obalu připravíme želatinový ztužovač. Jogurt podle chuti osladíme, přidáme připravený ztužovač a dobře promícháme.
Krok 5: Polovinu jogurtové směsi nalijeme do formy na sušenkový základ. Na střed položíme těsně za sebou jahody a zalijeme je zbytkem jogurtové směsi.
Krok 6: Ze zbytku těsta vyválíme úzký pruh, kterým celý tunel uzavřeme a lehce ho přitiskneme k okrajům.
Krok 7: Necháme do druhého dne v lednici ztuhnout a poté vyklopíme. Sundáme fólii, moučník nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 21. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Moje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Nejnovější recepty
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 2 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 2 hodinami
Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Křehké medové kostky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřenky s medvědím česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Nepečený jahodový tunel
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový dort (cheesecake)
viktorieschielova před 59 minutami
Babiččin perník
Vytvarnik před 2 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
RomanaMonika před 3 hodinami
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
[email protected] před 4 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Bousana před 4 hodinami
Špenátové mističky
Receptyodjakuba před 4 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Receptyodjakuba před 4 hodinami
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
pavelkoutnak před 5 hodinami
Domácí langoše
Hania.Alex před 6 hodinami
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
roteiro před 6 hodinami
Suroviny:
sušenky kakaové,
máslo,
mléko,
jogurt jahodový,
ztužovač želatinový,
cukr moučkový,
jahody
Komentáře (1)