Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem

1. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2. Dýni důkladně omyjeme, rozpůlíme a zhruba polovinu vydlabeme a nakrájíme na půlměsíčky. Ty rozložíme na plech, pokapeme olejem, osolíme a ochutíme bylinkami. Druhou polovinu dýně zabalíme do potravinové fólie a použijeme v jiném receptu.
3. Plech s dýní vložíme do trouby a pečeme zhruba 30 minut.

   Jak upéct dýni hokaido

4. V průběhu příprav uvaříme těstoviny podle návodu na obalu, scedíme je a necháme okapat.
5. Kuřecí prsa očistíme a posypeme je kořením na kuřecí maso.
6. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opečeme dozlatova z obou stran.

   Jak správně restovat maso, aby zůstalo šťavnaté

7. Upečenou dýni rozmixujeme se smetanou a trochou vody. Aby omáčka nebyla moc řídká, vodu přidáváme postupně do požadované konzistence.
8. Těstoviny smícháme s omáčkou, rozdělíme na talíře a navrch položíme nakrájené kuřecí maso. Vše posypeme parmazánem a sezamovým semínkem.

TIP: Dýňová polévka z pečené dýně

Zveřejněno 26. 8. 2026