Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová omáčka na těstoviny

Rychle uvařená dýňová omáčka na těstoviny s kokosovým mlékem, která vám zpestří podzimní jídelníček nejen ve všedních dnech. Kokosové mléko dodá pokrmu jemnou a nasládlou chuť, která dýni skvěle doplní. Vyzkoušejte tento snadný recept na krémovou omáčku z dýně hokaido, která vás díky kari prohřeje.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Susa Susa

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

4-6 porcí omáčky na těstoviny

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 947 kJ /
704 kcal
Bílkoviny12,70 g
Tuky61,14 g
Vláknina8,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 518 mg
Sůl1,27 g
Sacharidy21,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Na plech vyložený pečicím papírem vsypeme slunečnicová semínka a pražíme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 10 minut. Občas je promícháme, aby se nepřipálila. Měla by krásně zezlátnout. Krok 3: Dýni hokaido pečlivě omyjeme, překrojíme napůl, zbavíme semínek a nakrájíme na malé kousky. Dáme je na plech a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C do změknutí zhruba 20–30 minut. Krok 4: Upečenou dýni rozmixujeme dohladka. Do hrnce k dýňovému pyré přidáme kokosové mléko, kari, kurkumu, špetku chilli a necháme krátce povařit. Omáčku na závěr osolíme. Krok 5: Omáčku podáváme k těstovinám. Před podáváním pokrm posypeme praženými slunečnicovými semínky a strouhaným parmazánem.

TIP: Dýně - nejlepší recepty

Zveřejněno 19. 9. 2015

Poznámka autorky Susa

Osobně doporučuji nešetřit a nastrouhat si nahoru pořádnou dávku parmezánu. Protože jedině s ním chutnají všechny těstoviny dokonale :-)

Pokud dáváte přednost dýňové polévce, stačí omáčku více zředit kokosovým mlékem, zeleninovým vývarem nebo vodou a podávat jako polévku.

Další mé recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová omáčka na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zymZ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová omáčka na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zymZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Měla jsem doma sice jen máslovou dýni, ale omáčka je vskutku lahodná! 😊 skvělý rychlý tip k obědu, když nevíte, co připravit 👍

Susa:děkuji za vysvětlení;-)

Simona Skolakova: Dobrý den, recepty za mě vkládají administrátoři webu toprecepty.cz Na svém oficiálním blogu samozřejmě postup na výrobu dýňového pyré mám. cookingwithsusa.blogspot.cz/2014/10/dynovy-cheesecake.html .. V podstatě je to jen upečení dýně a její rozmixování, toť vše :-)

hosta:Jituš,já vím,že bych ho našla,ale říkala jsem si,kdyby to chtěl někdo zkusit,že by ten odkaz u receptu měl být;-)Teď už díky tobě tam je;-):yes::yes:

Simona Skolakova:http://www.toprecepty.cz/recept/44627-dynove-pyre/
nebo vydrž, autorka tohoto receptu možná vloží, má ho na svých stránkách

Jen se zeptám:-8dýňové pyré se dá koupit????Nikde jsem to neviděla a pokud si ho musím udělat,tak by to možná chtělo napsat jak a nebo dát odkaz na recept - dýňové pyré;-)

Tématické fráze:
dýňová omáčka na těstoviny, omáčky na těstoviny, dynove testoviny, dýnová omáčka pro deti, dynova omacka, dynova omacka s testovinami, dynová omáčka na špagety, smetanová dynova omacka, omáčka na těstoviny z dýně, dýňové pyré kde koupit, omáčky k těstovinám recepty, top recepty omáčky dynova, recepty omáčky na těstoviny, dynove pyre s těstovinami, dýňová omáčka recepty, dýńová omáčka na těstoviny recept, rajcatovo dynova omacka, těstoviny dýňové pyré sýr recept, dýňové pyré s testoviny, dýnové pyré omáčka

Suroviny:
dýně hokkaido, mléko kokosové, kurkuma, koření kari, semínka slunečnicová, sýr parmazán strouhaný, chilli, sůl

Přidat fotografie receptu
]