Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Parenica jako smažák

Nápaditý recept na parenici se šunkou je kreativní obměna klasického smaženého sýra. Tradiční slovenský sýr se jednoduše rozmotá, naplní, znovu sroluje a obalí. Tento recept funguje skvěle jako rychlá večeře, svačina pro děti nebo originální předkrm na oslavu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Parenice opatrně rozmotáme. Poté je rozpůlíme, aby nebyly příliš dlouhé. Můžete i podélně rozkrojit, aby nebyly vysoké. Krok 2: Po celé délce poklademe plátky šunky nebo slaniny a znovu zarolujeme. Vzniknou šneky. Každý kus propíchneme špejlí, aby se nerozmotával. Krok 3: Obalíme v klasickém trojobalu: mouka, rozšlehané vejce, strouhanka. Vejce a strouhanku můžeme zopakovat, abychom měli jistotu, že sýr nevyteče. Krok 4: Obalenou parenicu lehce zakápneme olejem a pečeme asi 8–10 minut při 190 °C. Nebo můžeme smažit klasicky na pánvi. Krok 5: Servírujeme například se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.

TIP: Jak připravit hebkou bramborovou kaši

Zveřejněno 8. 6. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Parenica jako smažák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxrE7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Parenica jako smažák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxrE7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
šunka, strouhanka, mouka hladká, vejce, olej

Přidat fotografie receptu
]