Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nepálivé máslové kuře s omáčkou

Máslové kuře patří mezi nejznámější pokrmy indické kuchyně. Kuřecí maso nejprve naložíme do jogurtové marinády s kořením a poté ho podáváme v jemné rajčatovo-smetanové omáčce. Díky této úpravě je maso šťavnaté a pokrm není pálivý.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba marinování masa (1 hodina)

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba marinování masa (1 hodina))

Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Oba stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Do mísy dáme řecký jogurt, 1 prolisovaný stroužek česneku, mletou sladkou papriku, garam masala, mletý zázvor, citronovou šťávu a sůl. Promícháme. Krok 3: Přidáme kuřecí maso a důkladně promícháme, aby bylo celé obalené marinádou. Mísu zakryjeme a maso necháme v lednici marinovat alespoň 1 hodinu. Krok 4: V hrnci nebo hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej. Vložíme maso a za občasného míchání ho orestujeme ze všech stran dozlatova. Poté ho vyjmeme a odložíme stranou. Krok 5: Do stejného hrnce přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Přidáme druhý prolisovaný stroužek česneku a krátce ho necháme rozvonět. Krok 6: Přidáme loupaná krájená rajčata, garam masala a sůl. Za občasného míchání povaříme asi 5 minut. Krok 7: Do omáčky vrátíme maso, přilijeme smetanu ke šlehání a promícháme. Za občasného míchání povaříme dalších 5–10 minut, aby se chutě propojily. Krok 8: Podáváme s vařenou rýží.

TIP: Jak uvařit indické butter chicken

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nepálivé máslové kuře s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk2XB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nepálivé máslové kuře s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk2XB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

valaea přidal novou fotografii! 31. 5. 2026 14:22

Nepálivé máslové kuře s omáčkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
prsa kuřecí, jogurt řecký, česnek, paprika sušená sladká, koření garam masala, zázvor mletý, šťáva citronová, sůl, máslo, rajče loupané, česnek, smetana ke šlehání, koření garam masala, sůl, olej olivový

Přidat fotografie receptu

]