Kuře se sladko-pálivou chutí

medanek Kuchařka: medanek

Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

1 velké kuře
2 cibule
50 g slaniny
100 g másla
2 stroužky česneku
½ červené kapie
1 jarní cibulka
pepř mletý
sladká paprika
pepř červený
sůl
2 větvičky rozmarýnu
vodu
Na potírání:
3 lžíce medu
1 lžíce červené papriky
1 stroužek česneku
2 lžíce sladké chilli omáčky
trocha pepře
Dále:
1 červená kapie
listy salátu
cherry rajčátka
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře očistíme, umyjeme a osušíme, nasolíme, opepříme a zaprášíme paprikou.
    Cibuli a jarní cibulku nakrájíme na kolečka, česnek a slaninu na plátky a kapii na kolečka.

  2. Připravíme směs na potírání:
    Do misky dáme všechny ingredience, dobře promícháme na necháme chvíli stát.

  3. Pekáček vytřeme kouskem másla, poklademe kolečky cibule, vložíme kuře, poklademe plátky slaniny, česneku, zbylým máslem, kuličkami červeného pepře a dokola kapií a jarní cibulkou. Přidáme rozmarýn, podlijeme trochou vody a přikryté dáme péct na 200 C ° 15-20 minut, potom stáhneme na 100 C° a pečeme cca 50 minut.

  4. Posledních 20 minut odkryjeme a potřeme připravenou marinádou. To ještě opakujeme během pečení několikrát, než je kuře pěkně zlaté a měkké.

  5. Servírujeme na listech salátu se zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 81 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře se sladko-pálivou chutí

Tématické fráze: kure na sladko kuře se sladkym zelim kuře na na sladko recepty kuře videorcept pálivé kuře kuře nasladko cibulka na sladko kure se sladko recept kure na sladko recepty kuře na sladko