Drobenkový koláč s broskvemi

1. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kompotované broskve necháme okapat a nakrájíme na kostičky.

   Čím vysypat plech

2. V míse smícháme mouku s cukrem krupice. Přidáme změklé máslo a rukama zpracujeme na drobenku. Jeden hrnek drobenky odložíme stranou.
   Blesková drobenka
3. Troubu předehřejeme na 180 °C.
4. Do zbytku drobenky přidáme kypřicí prášek do pečiva, vejce a mléko. Vypracujeme hladké těsto, které rozetřeme do připravené formy.
5. Na těsto rovnoměrně rozložíme nakrájené broskve, posypeme vanilkovým cukrem a odloženou drobenkou.

   Jak zavařit broskvový kompot

6. Pečeme při 180 °C asi 35–40 minut dozlatova.

TIP: Drobenkový koláč do skleničky

Zveřejněno 23. 7. 2026