Drobenkový koláč je ze všech nejrychlejší. Mezi vrstvy drobenky dejte jablečnou náplň a krájejte až druhý den
30. 10. 2026
30. 10. 2026
|
Na drobenkové moučníky není potřeba připravovat složité těsto, právě naopak. Stačí umíchat drobenku, kterou dáte ve vrstvách na plech nebo do pekáčku. Vrstvy proložte chutnou náplní, v tomto případě jablkovou s rozinkami.
Na drobenku potřebujete jen pár surovin. Důležitými složkami jsou tyto tři ingredience – mouka, máslo a cukr. Pokud hledáte recept na jednoduchý moučník, právě jste ho našli. Drobenkové koláče jsou jemné na chuť a jednoduché na přípravu. Když do drobenky přidáte trochu kakaa, rázem bude mít těsto tmavou barvu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct drobenkový koláč s jablky
Postup pečení drobenkového koláče z úvodního videa je rozepsaný v následujících krocích.
- Na těsto pro koláčovou formu o průměru 22 cm budete potřebovat 300 g hladké mouky, 3 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 vejce, 150 g cukru krystal a 100 g másla.
- Na náplň si připravte 750 g jablek, rozinky a 2 lžíce moučkového cukru.
- Dále budete potřebovat máslo na vymazání formy a strouhanku na její vysypání.
- Do mísy prosejte mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Přidejte k ní vejce, cukr a změklé máslo. Prsty vypracujte drobenku.
- Koláčovou formu vymažte máslem a vysypte strouhankou.
- Polovinu drobenkového těsta dejte do připravené formy. Dobře přitlačte a vytvořte vyvýšený okraj.
- Jablka oloupejte, rozčtvrťte a zbavte jádřinců. Pak je rozkrájejte na plátky nebo nahrubo nastrouhejte a rozložte na korpus. Posypejte rozinkami.
- Na jablka a rozinky ještě nasypte zbylou drobenku a povrch poprašte moučkovým cukrem.
- Drobenkovou buchtu dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte ji po dobu asi 40 minut. Při pečení se řiďte podle zkušeností s vlastní troubou.
- Po upečení nechte moučník dobře vychladnout, a když s krájením počkáte až do dalšího dne, moučník bude ještě lepší, protože se jednotlivé ingredience správně propojí.
Podívejte se ještě na další podobné recepty na drobenkové koláče:
Nejlepší drobenkové koláče
Který drobenkový koláč je pro vás lákavější? Koláč z našeho článku je světlý, ale když do drobenky přidáte kakao, rázem bude zase úplně jiný. Dokonce můžete upéct koláč, který má jednu vrstvu tmavou a jednu světlou. Vyznačte v souboji svého favorita a hned se vám pak ukáže, jak nejčastěji odpovídají další čtenáři.
Velmi oblíbené jsou i drobenkové koláče, ve kterých tvoří jednu z vrstev ochucený tvaroh.
Přejeme vám sladkou dobrou chuť.
Komentáře