Dip z grilovaných rajčat
Dip z grilovaných rajčat je skvělým doplňkem k pečivu, grilovanému masu i zelenině. Šťavnatá rajčata po ugrilování získají výraznější chuť, kterou doplní jemné žervé, balzamikový ocet a špetka chilli. Příprava je jednoduchá a dip se hodí k letnímu grilování.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata zakápneme olivovým olejem, přidáme balzamikový ocet, osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 2: Rozehřejeme gril nebo grilovací pánev a rajčata grilujeme asi 10–15 minut. Musí změknout a na povrchu lehce zhnědnout.
Krok 3: Poté je přendáme do mísy, přidáme žervé a promixujeme dohladka. Pokud bychom chtěli konzistenci hustší, spíše jako pomazánka, není nutné směs mixovat, stačí rozmačkat vidličkou.
Krok 4: Dip podle potřeby dochutíme solí, pepřem nebo chilli. Poté necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici.
Krok 5: Podáváme ke grilovanému masu nebo s kouskem oblíbeného pečiva.
Zveřejněno 25. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dip z grilovaných rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYD1X
Moje poznámka
Dip z grilovaných rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYD1X
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 7 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 9 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 11 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhaný koláč
Janina55 před 1 hodinou
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 1 hodinou
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 1 hodinou
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 2 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 4 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 5 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 6 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 7 hodinami
Marinovaná pečená paprika
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
rajče cherry,
sýr žervé,
ocet balsamiko,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
chilli
Komentáře (1)