Hovězí polévka s masovými pumlíčky
Suroviny asi 50 pumlíčků
- 300 g hovězího žebra
- mražená zelenina
- 1 rohlík
- 1 dcl mléka
- 1 vejce
- 50 g másla
- 1 lžička mouky
- 1 hovězí bujón
- 1 zeleninový bujón
- pepř
- sůl
- strouhanka
- zelená petrželka
Postup přípravy receptu
V papiňáku uvařené maso drobounce nasekáme a v míse do něho vetřeme změklé máslo.
Přidáme rozmočený rohlík v mléce a vejci, mouku, sůl, pepř, petrželku a cca 4 lžíce strouhanky.
Vlhkými dlaněmi vytvarujeme asi 50 pumlíčků a zavařujeme je do vývaru z masa, bujonů a zeleniny.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí polévka s masovými pumlíčky
-
sidera, tady toho poprskáš ještě hodně, zajdi někdy na pokec, to je teprv někdy síla!
-
Tak jsem si smíchy poprskala monitor, když jsem si ten zápas s obrknedlíkem představila.
-
My tomuhle říkáme knedlíčky. Polévku s pumlíčem dostaneš v Alpách na sjezdovce. Tam Ti dají polévku v misce a v ní plave jeden obrknedlik asi jako tenisák - měla jsem problém to lžící nakrájet tak, abych všechnu polévku udržela v misce
.
Ale tvoje pumlíčky jsou taky hezké.
+
-
OK
-
Pro Iljusu: ale já to tam v podstatě mám
-
tak "pumlíčky" se mi líbí. Jen bych tam vložila i recept na tu polévku - pro někoho (začínajícího) to může být problém, neboť název zní Hovězí polévka s pumlíčky. Nebo bych Sidero změnila název a dala bych to jako zavářku do polévky
