Jablečné muffiny rychlé a jednoduché

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
   Košíčky na muffiny z pečicího papíru
2. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na malé kostičky.

   Jak rychle oloupat jablko

3. V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, kypřicí prášek, citronovou kůru, špetku soli a skořicový cukr.

   Kypřicí prášek - jak funguje a k čemu se používá

4. Přidáme mléko, olej a vejce a vše krátce promícháme, jen aby se suroviny spojily. Nakonec vmícháme nakrájená jablka.
5. Těsto rozdělíme do připravených košíčků, přibližně do 2/3 jejich výšky.
6. Muffiny pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20–25 minut dozlatova. Upečení ověříme špejlí – po zapíchnutí do středu muffinu by měla vyjít suchá.

   Jak pomocí špejle poznat upečený moučník

7. Upečené muffiny necháme krátce vychladnout ve formě a poté je přendáme na mřížku.

TIP: Slané muffiny - tipy a inspirace

Zveřejněno 31. 8. 2026