Perníkové muffiny s jablečným středem

Suroviny 12 ks

Těsto:
250 g hladké mouky
1 sáček kypřícího prášku do perníku
2 lžičky perníkového koření
100 g hnědého třtinového cukru
2 lžíce kakaa
60 g rozpuštěného másla
1 vejce
3 lžíce rumu
190 g zakysané smetany
150 - 200 ml mléka
Jablečná náplň:
2 větší jablka
skořice
1 lžíce vanilkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience na těsto a ve druhé všechny tekuté.
    Pak je zamícháme dohromady, až vznikne hladké těsto.
    Plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky a těsto rovnoměrně rozdělíme do košíčků.

  2. Oloupaná jablka nastrouháme na hrubé slzy, vmícháme do nich lžičku skořice a vanilkový cukr.
    Pak do každého košíčku vmáčkneme do těsta trochu jablečné náplně.
    Necháme péci v troubě vyhřáté na 180°C asi 20 minut.

Komentáře k receptu Perníkové muffiny s jablečným středem

Tématické fráze: perníkové muffiny s jablky muffiny s jablky pernikove mufiny s jablky muffiny s pernikem recept na muffiny muffiny s jablky a perníkem muffiny perníkové s jablky