Oloupaná jablka se hodí do některých moučníků a chystáme je malým dětem. K loupání nám stačí ostrý nožík nebo škrabka
Jablečná slupka obsahuje řadu vitamínů, živin a minerálů, proto se do loupání pouštíme, jen pokud k tomu máme důvod. Jinak si jablíčka dopřejeme raději se slupkou.
Práci s loupáním jablek si dáme, má-li být náš jablečný moučník opravdu jemný a lahodný. Slupka sice obsahuje mnoho živin, ale pokud máme k dispozici pouze jablka stříkaná, znamená to, že jsou ve slupce ve větší míře obsažené některé látky z postřiků na ovoce. I to je důvod, proč jablka pro naše nejmenší loupeme.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak rychle oloupat jablko
Pro loupání zvolíme vhodný nástroj:
- Ostrý malý nůž používáme nejčastěji. Dáváme pozor, abychom se nezranili. Slupku se snažíme okrajovat co nejtenčí.
- Ruční škrabka umožňuje mnohem rychlejší loupání. Navíc je díky ní okrájená slupka velmi tenká.
- Můžeme si koupit mechanickou škrabku na ruční pohon (tzn. loupač jablek). Tento jednoduchý přístroj umožní z jablek rychle okrájet slupky ve tvaru tenkých spirál a potěší všechny ty, kdo mají rádi přístroje.
- Vrtačka a škrabka - kuriózní kombinace této dvojice umožní velmi rychlé okrajování slupek. Na vrtačku narazíme jablko ohryzkem, vrtačku zapneme, v druhé ruce držíme škrabku a slupku velmi rychle okrájíme. Tento populární způsob ale kvůli bezpečnosti určitě nedoporučujeme.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Jak rychle odstopkovat rybíz. Jednoduchý postup nám ušetří čas, mísu rybízu odstopkujeme během chvilky
Na krájení musíte jít zostra aneb Víte, jak vybrat do kuchyně dobrý nůž, který vydrží dlouho?
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice: Krásně vláčný lahodný moučník připravíte bez odvažování
Komentáře