Kuře na paprice podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenReceptura zdánlivě obyčejného kuřete na paprice se stává pod taktovkou vyhlášeného šéfkuchaře Romana Vaňka vymazlenou pochoutkou. Určitě stojí za to si postup mistra…
Bujon kuřecí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 069 kJ / 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 18,18 g |
| – nasycené | 10,91 g |
| – nenasycené | 7,27 g |
| –– mononenasycené | 1,82 g |
| –– polynenasycené | 5,45 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,36 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 9,09 g |
| – cukry | 0,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Rozlítaný španělský ptáček z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělský ptáček je tradičně plněný plátek masa. V tomto receptu však kousky kuřecího masa dusíme se surovinami, které se jinak skrývají v masovém závitku. Vše spolu…
Ramen podle mého
Recept ještě nebyl hodnocenRamen je asijská vydatná polévka založená na výborném vývaru a množství zeleniny a nudlí. Pikantním dochucením vás ramen zasytí, doplní energií a zahřeje v chladnějších…
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept vás zavede do čínské kuchyně s vůní Orientu. Kuřecí prsa Kung Pao doplněná chutnými mandlemi, náležitě okořeněná a s notnou dávkou zeleniny, vám budou…
Sýrová omáčka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová sýrová omáčka z mléka, taveného a tvrdého sýra voní po bazalce a sytost jí dodávají orestované žampiony. Chutnat bude skvěle s vařenými těstovinami. Dle chuti…
Kuřecí "gazdovská" srdíčka (a polévka z vývaru)
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka opáchneme a odřízneme vrchní tučnější části, které použijeme na vývar. Srdíčka překrojíme na polovinu.Slaninu pokrájíme na tenké nudličky a cibuli nadrobno.V…
Čočkový salát s Moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, nadrobno nakrájenou feferonku a rozmarýn cca 5 minut. Pak přidáme bobkový list, balzamikový ocet…
Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme přes vlákno na plátky asi 1,5cm silné, osolíme je, posypeme lístečky čerstvého tymiánu, pokapeme olejem a dáme odležet. Potom je zlehka protáhneme v…
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si jarní a červenou cibulku na malé kostičky, osmahneme na sádle. Když cibulka zesklovatí, přidáme směs na svíčkovou.Nakrájíme kuřecí maso na kostičky /…
Čínská polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje zprudka osmahneme kuřecí maso nakrájené na kostky. Po chvíli přidáme česnek a sůl. Za další chvilku přidáme nakrájené zelí, poté chilli a sójovou omáčku.…
Kuře na medu a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme maso. Záleží na každém, jaké maso si zvolí. Můžou být křidýlka, stehýnka, ale já zvolila kuřecí prsa.Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.…
Postřižinské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo hmoždíře si nasekáme všechny bylinky ve stejném poměru a přidáme hrubou mořskou sůl. Utřeme tak, aby vznikla voňavá zelená pasta, a přidáme ke konci lžíci olivového…
Asijská mrkvová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je exotickým a lahodným pokrmem, který kombinuje sladkost mrkve s aromatickými chutěmi Asie. Tato polévka je jemně krémová, obohacená o zázvor a koriandr,…
Jednoduché a levné kuřecí rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenRýži (500 g - tato hmotnost mi vychází na 2 hrnky) vysypeme do zapékací mísy, posypeme vegetou a promícháme. Poté zalijeme vodou (3 hrnky vody - stejně velké jako hrnky…
Kuřecí guláš se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Na oleji necháme zpěnit oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka ho opečeme.Potom opečené maso…
Kureci kebab
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajime na vetsi kostky, dame je do predem hotove smesi z koreni. Je trochu ridka, ale jenom tak, aby se to hezky vsaklo do masicka, napichujem na spejle a dame…
Turnovský guláš s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš: Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky. Papriku umyjeme a také nakrájíme. Na pánvi rozpálíme olej, osmažíme na něm maso,…
Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka orestujeme do zlatavé…
Naložené kuřecí nudličky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu smícháme v misce i s olejem, přidáme nakrájené maso na proužky, nebo kousky, aby byly pod marinádou a dáme do druhého dne do lednice. Pak si dáme na…
Kuřecí rigatone s česnekem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme, nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na měsíčky, salám nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, osmažíme cibulku do sklovata,…
Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté kosti dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu. Krátce povaříme, posbíráme pěnu, která se vytvořila, přidáme zeleninu, koření, osolíme a na mírném ohni…
Kuře s rýží z pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky nebo drobné kousky, přidáme vše kromě cbule, rýže a vývaru, zamícháme a necháme odležet v chladu, nejlépe do druhého dne, ale stačí i…
Kuřecí čína podle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si nakrajime na vetsi kosticky nebo mesicky, porek na pulkolecka a dame na panvicku orestovat, ne dohneda, jen zesklovatet. Pridame na platky pokrajene houby,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
