Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Tento recept vás zavede do čínské kuchyně s vůní Orientu. Kuřecí prsa Kung Pao doplněná chutnými mandlemi, náležitě okořeněná a s notnou dávkou zeleniny, vám budou nejspíše chutnat s rýží nebo s hranolky.

Hodnocení receptu je 5,0 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 50

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 500 kJ /
2 510 kcal
Bílkoviny229,36 g
Tuky127,27 g
Vláknina24,10 g
Cholesterol 440 mg
Sodík 6,09 g
Sůl15,48 g
Sacharidy99,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, obalíme v solamylu a zprudka na 2 lžících oleje orestujeme. Maso vyjmeme a odložíme stranou. Krok 2: Na zbylém oleji rozpustíme cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme bujónem rozpuštěným v teplé vodě a provaříme, přidáme omáčky (množství lze upravit podle své chuti), zahustíme trochou solamylu. Krok 3: Do připraveného sosu vložíme orestované maso, mandle, mrkev nakrájenou škrabkou na tenké plátečky a zelí a krátce prohřejeme.
TIP: Jak oloupat mandle
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2010

Poznámka autorky isindy

Mrkev nakrájíme škrabkou na tenké plátečky (osvědčil se mi i kráječ na sýr), zelí na tenké proužky (lepší je použít konec od kořene, kde je více bílé a dužnaté než křehké zelené části, ty příliš brzy změknou).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (306× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (50 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O8KE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O8KE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (50)

Coffee.j Coffee.j 27. 1. 2025 19:39
Super recept. Bál jsem se množství ingrediencí, ale super to dopadlo. Místo mandlí jsem dal arašídy a přidal jsem pórek. Můžu říct že mi na to tajně chodily děti. 👍
Děkuju

sofia_loren 14. 3. 2024 07:47
Jednoduché a výborné - přesně takový recept na "čínu" jsem už dlouho hledala. Všem doma moc chutnalo.

Marie Švarcová 1. 3. 2017 17:17
:yes::yes::yes: dala bych si také <3

Katyc Katyc 8. 5. 2016 12:01
Dělám velmi rada pro přítele který toto jidlo ma rad :) jediné s čím mam problém je ten, ze když do zkaramelizovaneho cukru chci přidat 2dcl horké vody s bujonem začne to hrozne prskat... Je to třeba způsobené množstvím oleje ?

Coffee.j Coffee.j 27. 1. 2025 20:11
Katyc: Stáhněte plamen(výkon) na chvilku a pak dolijte opatrně pomalu vývar a bude to v pohodě.pak přidejte výkon a míchat.

Zobrazit starší odpověď

marketule 27. 8. 2015 09:13
musím připojit ještě jeden komentář k tomuhle receptu, od té doby co jsem tohle kungpao vařila, se přítel neustále dožaduje další dávky, tak přepisuju recept do kuchařky a o víkendu jdu na něj, a i já se těším na další verzi. :-p

marketule 16. 8. 2015 08:41
dovařuji své první kung-pao v životě a vybrala jsem koukám vynikající recept. je opravdu vynikající. jen jsem neměla tu omáčku sweet chilli sauce, ale nějakou ostřejší a je to pěkně pikantní. už se těším na oběd :-)

Michal Dubinec 30. 12. 2013 11:57
Tenhle recept je super:yes:akorát místo čínského zelí tak dejte zelí klasické.Když zelí dáte zelíčko před koncem tak nádherně křupe.

Katka 13. 10. 2013 08:03
Skvělý recept! Vaříme ho rádi:-) Celé rodině moc chutná, když není zelí a mrkev, jde to i bez a místo mandlí dáváme arašídy.

Katastrophe 22. 6. 2013 13:25
Trošku jsem si to upravila (maso nevyndavala, cukr vyměnila za tekutý med a jen přidala připravenou omáčku k masu a prohřála), ale příteli velmi chutnalo, už se ptal, kdy to budu vařit znovu :-D Takže děkuji za skvělý recept a inspiraci :yes:

Petra 24. 2. 2013 21:50
:yes:bylo to výborný ;-)vřele doporučuji:-)

isindy isindy 9. 2. 2013 20:32
Kratas: spagi má pravdu, taky je zaměňuji podle toho, co zrovna padne do ruky :)

spagetka spagetka 8. 2. 2013 10:32
Kratas: Já osobně oba škroby zaměňuju dosti často, pokud zrovna nemám doma oba, nebo ten druhý, než co chci použít a nijak extra rozdíl jsem nepoznala. Toto je citace z webu dr. Oetkera:
"Kukuřičný škrob je na rozdíl od bramborového škrobu jemnější a hodí se proto i na zjemnění koláčů, dortů, přípravu náplní, dezertů a ovocných omáček. Bramborový škrob je zase vhodnější při přípravě specialit asijské kuchyně a do bramborových těst (např. chlupaté a bramborové knedlíky). "

Takže osobně bych ho klidně nahradila ;-);-)

Kratas 8. 2. 2013 10:19
může solamil nahradit kukuřičný škrob ???:-?

k 30. 12. 2012 12:22
Zkusila jsem udělat a výborné, chutnalo celé rodině a určitě udělám brzy zase. :-)

jana 8. 12. 2012 14:30
Skvělé.Tento recept už vařim po několikáté a všem moc chutná :yes: :)

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kung pao z kuřecího masa, kungpao z kuřecího masa, kung pao, kung pao recept, kuřecí nudličky kung pao, kuřecí maso s mandlemi, kureci s mandlemi, recepty kuřecí maso kung pao, recepty kung pao, kuřecí prsa s mandlemi, recept na kung pao, pravé kung pao, kuřecí kungpao, recept na kuře kung pao pohlreich, kuřecí nudličky s mandlemi, kung pao pohlreich, kureci kungpao s mandlemi, recept kung pao, kureci maso kung pao, kung-pao

Suroviny:
maso kuřecí, solamyl, sůl, olej, cukr krystal, voda, bujon kuřecí, omáčka sojová, omáčka worcesterová, omáčka chilli, mandle, zelí čínské, mrkev

Přidat fotografie receptu