Kuře v páře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, pórek na proužky, přidáme bujón, kmín a sůl (kdo není zvyklý moc solit, tak stačí bujón nebo podravka a není třeba přidávat další sůl).Vaříme…
Bujon kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí prsa na paprice trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme, cibuli a česnek oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na drobno a druhou s mrkví jen párkrát rozkrojíme. Prsa opláchneme a vložíme do hrnce s vodou,…
Zlaté kuře s hořčično - medovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rozpusťte v hrnci máslo, přidejte sůl, kostku kuřecího bujónu, kari, hořčici a med a míchejte, dokud nevznikne kompaktní hmota. Sejměte ze sporáku a nechte lehce…
Kuře pod dobromyslem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku si dáme malé množství oleje, na něj dáme cibuli, nakrájenou na měsíčky, nasekaný česnek, na proužky pokrájenou papriku. Zalijeme malým množstvím vývaru a…
Sladkokyselá kuřecí prsa na ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso vložíme do misky a zakapeme 1 lžící sójové omáčky, promícháme a necháme 30 minut odležet v lednici. Ananas slijeme a šťávu uchováme, bude potřeba. Na pánvi…
Asijská mrkvová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je exotickým a lahodným pokrmem, který kombinuje sladkost mrkve s aromatickými chutěmi Asie. Tato polévka je jemně krémová, obohacená o zázvor a koriandr,…
Čočková polévka s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a česnek nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném oleji mírně cibulku s česnekem osmahneme, přidáme solamyl a připravíme světlou jíšku.Přidáme čočku, majoránku, bobkové…
Cuketovo-kuřecí směs a italské těstoviny s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa a cuketu omyjeme a nakrájíme na libovolné kostky, cibuli na drobno a obě kapie na menší kostečky.Těstoviny uvaříme dle návodu na obale, scedíme (cca 200 ml…
Rýže s kuřecím masem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyji a okořením. Mezitím na oleji osmahnu cibuli, přidám maso, utřený česnek a restuji. Až se maso zatáhne, přiliji tolik vody, aby bylo ponořené. Přidám bujon,…
Kuřecí steaky s gratinovaným fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. Dáme do pekáčku. Ve výpeku necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme bujónem, přidáme na plátky nakrájené žampiony,…
Pečená kuřecí stehna a la bažant
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme, protkneme špalíčky slaniny. Vložíme je do pánve nebo kastrolu s rozehřátým zbytkem slaniny nakrájené na malé kostičky. Po obou stranách osmažíme a…
Směsné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Křídla a krky opláchneme studenou vodou a očistíme. Do tlakového hrnce dáme asi litr vody, kostku bujónu, čl soli a uvedeme k varu. Vkládáme připravené maso,…
Kuřecí kousky na žampiónech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nasekáme na drobno. Brambory oloupeme a osušíme - nekrájíme! Rozpustíme…
Lenčin kuřeci guláš à la Casey
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlubší pánvi rozpálíme olej a přidáme nakrájenou cibulku, orestujeme do zlatová, přidáme česnek a necháme cibuli za stálého míchání dosklovatět.Přidáme osolené a…
Kuře pečené na hříbkách s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Polovinu změklého másla utřeme se žloutkem a solí,vmícháme v mléce namočený toustový chleba ( nebo tři namočené housky ), polovinu množství hub podušených se…
Kuřecí guláš se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Na oleji necháme zpěnit oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka ho opečeme.Potom opečené maso…
Kuře s rýží z pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky nebo drobné kousky, přidáme vše kromě cbule, rýže a vývaru, zamícháme a necháme odležet v chladu, nejlépe do druhého dne, ale stačí i…
Krémová houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubám odřízneme nohy a klobouky nakrájíme na tenké plátky. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a přidáme nejprve cibuli a pak nakrájené houby. Restujeme, dokud houby…
Risotto alla milanese
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle orestujeme šalotku. Po chvilce vsypeme rýži, kterou předem neproplachujeme. Zrnka se lépe zatáhnou. Rýži zalijeme bílým vínem, necháme ho trošku…
Chilli kuře na ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce nalijeme olej a necháme rozehřát. Na oleji osmahneme na kousíčky nakrájené kuřecí řízky,osolíme, opepříme a okořeníme chilli kořením. Přidáme ananas…
Naložené kuřecí nudličky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu smícháme v misce i s olejem, přidáme nakrájené maso na proužky, nebo kousky, aby byly pod marinádou a dáme do druhého dne do lednice. Pak si dáme na…
Jednoduchý brokolicový krém
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev na kolečka. Vše vložíme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby zelenina…
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky a zahustíme strouhankou. Vždy kousek míšeniny rozplácneme na placičku, vložíme dobře okapaný kousek ananasu, uzavřeme a…
Mie Goreng udang (Fried Noodles with shrimps) (Smažené nudle s krevetami)
Recept ještě nebyl hodnocenToto je základní recept. Můžete improvizovat a přidávat různé ingredience dle vašeho gusta. Olej zahřejeme ve wok pánvi a přidáme cibuli a česnek. Lehce opražíme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
