Kuřecí vývar se šnečky
Recept ještě nebyl hodnocenV kuřecím bujonu uvaříme kořenovou zeleninu. Připravíme palačinkové těsto z mléka, vejce, mouky a špetky soli. Játra semeleme a přidáme strouhanku, česnek, pepř, sůl,…
Bujon kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chilli kuře na ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce nalijeme olej a necháme rozehřát. Na oleji osmahneme na kousíčky nakrájené kuřecí řízky,osolíme, opepříme a okořeníme chilli kořením. Přidáme ananas…
Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme tymián, cukr, česnek a promícháme. Do této marinády dáme nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní prsa, kterým…
Medovo-citrónové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenStehná osolíme,okoreníme a poukladáme do misy.Olej zmiešame s citr.šťavou,bylinkami,medom a cesnakom a nalejeme na kura.Necháme do rána odležať.Potom preložíme do pekáča…
Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJátra prohlédneme, aby v nich nebyla žluč, očistíme od blan a nakrájíme na velikost soust. Dáme do misky, spaříme je vřelou vodou a necháme na sítku okapat.Zatím do…
Mexická polévka z kukuřice
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu a na malé kocky nakrájanú papriku smažíme na oleji, kým cibuľa nezosklovatie. Pridáme rozmrazenú kukuricu, vývar a celú zmes rozmixujeme, ale nie na úplne hladkú…
Ledvinky s játry na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemných jater a ledvinek s voňavými houbami vytváří výrazný a nezaměnitelný pokrm, který potěší milovníky české klasiky. Tento recept nabídne sytou, plnou chuť a…
Kuřecí závitky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme, abychom vytvořili"motýlky", jemně je naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Každý "prsní motýlek" zevnitř pomažeme hořčicí, na namazanou…
Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lasagne s masem a dvěma omáčkami jsou lahodným a sytým pokrmem, který potěší milovníky italské kuchyně. Tento recept spojuje šťavnaté maso s klasickými vrstvami…
Kuřecí čína jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na proužky.V míse maso promícháme se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli. Promíchané maso přikryjeme fólií a…
Topinka a smetanové karé s žampiony.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, petrželku nasekáme, šalotku a obě kapie na kostičky, 2 stroužky česneku prolisujeme a žampióny jen překrojíme na půlky.Na oleji usmažíme…
Jemné kuře k salátu
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře zevnitř i zvenku osolíme a zvenku též posypeme kořením na kuře. Dovnitř dáme část očištěného jablka zbaveného jadérek, nakrájeného na osminky a…
Jednoduché hovězí kousky s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nakrájíme maso na nudličky, přidáme maizenu, olej a koření. Promícháme necháme aspoň 2 hodiny odležet. Na wok pánev dáme odleženou směs a můžeme přidat trochu…
Rychlé kuřecí s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření. Dáme do hrnce kde jsme si předehřáli olej a zprudka osmažíme.Mrkev a papriku si…
Rajčatovo-feferonková pikantní směs a fettuccine
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, cibuli na kostičky, česnek prolisujeme, sušená rajčata a nať z cibulky na nudličky.Nejprve dáme vařit těstoviny dle návodu na obalu. Hotové…
Kuřecí stehna dušená po kreolsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme, horní stehna vykostíme, paličky jen nakrojíme u kosti. Každý díl osolíme, opepříme a okořeníme kreolským kořením. V hluboké…
Houbová směs s kuřecími stehny, zeleninou a lilkové ravioly
Recept ještě nebyl hodnocenStehna vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Uzené a kapii na proužky, cibuli na drobno, očištěné žampiony na plátky a řapíkatý celer zbavíme vláken a nakrájíme na…
Kuřecí steaky s gratinovaným fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. Dáme do pekáčku. Ve výpeku necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme bujónem, přidáme na plátky nakrájené žampiony,…
Mléčný dýňový krém
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou dýni nakrájenou na kostičky vložíme do mléka spolu s bujonem a šalvějí a na mírném ohni povaříme doměkka, přibližně 20min. Poté přidáme sýr, necháme roztavit a…
Nočky z kuřecí sekané k čemukoliv
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazit, přidat lžičku sušeného česneku, posekané zelené koření a strouhanku podle konzistence sekané. Vypracovat směs. Nechat si uvařit hrnec vody s masoxem a do něj…
Kuřecí roládky pana nadlesního
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a orestujeme na něm houby, mírně podlijeme vodou a vydusíme. Přidáme mléko a sýr a mícháme až se rozpustí. Umícháme takovou hustou kaši. Kuřecí řízky…
Pečená kuřecí stehna a la bažant
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme, protkneme špalíčky slaniny. Vložíme je do pánve nebo kastrolu s rozehřátým zbytkem slaniny nakrájené na malé kostičky. Po obou stranách osmažíme a…
Směsné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Křídla a krky opláchneme studenou vodou a očistíme. Do tlakového hrnce dáme asi litr vody, kostku bujónu, čl soli a uvedeme k varu. Vkládáme připravené maso,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
