Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto svátečním jídle se skvěle snoubí jemná chuť květáku s delikátními krevetami a krémovou sýrovou omáčkou, která voní bylinkami. Krevety jen krátce opečeme a…
čerstvé bylinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z květáku romanesco s rýží a čočkou beluga
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte květák romanesco? Má krásně špičaté růžičky a krásnou barvu. Vyzkoušejte tuto krásnou zeleninu v salátu z rýže, černé čočky a další zeleniny. Květák je díky…
Polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenDobrá a vydatná polévka nás v nepříznivém počasí pěkně zahřeje. Připravíme ji snadno z několika druhů zeleniny a červené čočky. Ta polévku i dobře zahustí, navíc se…
Velikonoční plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční sekaná může být hvězdou vaší kuchyně. Záleží na tom, jak si vyhrajete se vstupními surovinami. Kvalitní mleté maso, dochucení a rafinovaná nádivka. To vše…
Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenJak již sám název napovídá, v tomto receptu najdeme netradiční velikonoční nádivku. Je totiž bez masa, ale za to plná zeleniny a bylinek. Jejím základem jsou alespoň den…
Ředkváčky s mungo
Recept ještě nebyl hodnocenJsou nenáročné na pěstování a na jaře jsou nejšťavnatější. Řeč je samozřejmě o ředkvičkách. Pokud vás již omrzela ředkvičková pomazánka, vyzkoušejte z nich připravit…
Míchaná vejce s cuketou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a výživný pokrm spojuje nadýchaná vejce s jemnou cuketou a rozpuštěnou mozzarellou, což vytváří harmonický a sytý zážitek ideální pro snídani nebo lehký…
Celozrnné placky s pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si tuto zdravou svačinu s výtečnou chutí. Kynuté pečené placky z celozrnné mouky a pohanky servírujte se svěží tvarohovou pomazánkou, ochucenou čerstvými…
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám v letních horkých dnech nechce stát u plotny, vyzkoušejte tento salát z rýžových nudlí se spoustou zeleniny, surimi tyčinkami a arašídovou omáčkou. Skvěle…
Beluga čočka s pečenými rajčaty a avokádovou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenČočka beluga bývá často označována pro svůj vzhled jako kaviár mezi luštěninami. Navíc obsahuje spoustu bílkovin a vlákniny. Kombinace vařené čočky, pečených rajčat a…
Veganská pomazánka k zavaření
Recept ještě nebyl hodnocenVeganská pomazánka je skvělým způsobem, jak využít sezónní zeleninu. Je ideální jako pomazánka na chleba, základ do sendvičů nebo přísada do různých pokrmů. Díky…
Rajčatové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, zlatavé a plné šťávy - rajčatové karbanátky potěší každého, kdo má rád jednoduchá, ale nápaditá jídla. Na stole vykouzlí kousek léta a skvěle se hodí jak k…
Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte rajčatovou salsu a mátový jogurt. Oboje nejlépe chutná poté, co nějakou dobu odleží v chladu. Rajčata nakrájejte na malé kostičky, smíchejte s olejem…
Rozmarýnové kuře na másle
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vyndejte z lednice, opláchněte a očistěte od zbytečků peří. Pak ho nechejte třeba na talíři osušené odpočívat 20-30 minut, aby se prohřálo a tím pádem i lépe…
Pepin nejen k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme trochu oleje s česnekem, špetkou soli a nasekanými bylinkami. Potřeme tím ciabattu z obou stran a pod grilem zapečeme do křupava.Sýr nakrájíme na plátky a…
Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si namočte suchou čočku. Požadované množství čočky přeberte od nečistot a vypláchněte vodou, dokud není voda úplně čistá. Pak na čočku natočte dostatečné…
Plněné brambory z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenPodle počtu osob (2-3 ks na osobu) omyjeme nové střední nebo spíš menší brambory, dáme do mikrovlnky a vlníme ne program "Brambory", kdo nemá, tak na nejvyšší stupeň,…
Bramborové chipsy s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.Dobře propláchneme vlažnou vodou a necháme odkapat. Nízký plech vyložíme pečícím papírem a vytřeme máslem.Rozložíme na něj…
Pstruží filé s bylinkovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé si osolíme, opékáme na olivovém oleji z obou stran. Hotové filé vyjmeme a do výpeku přidáme plátek másla, nasekané bylinky a podlijeme vínem, dochutíme citronovou…
Jednoduchá kuřecí stehna z grilu
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu smícháme z vody, trochy oleje, papriky, soli a posekaných bylinek - u nás čerstvý tymián. Měla by být výrazně slanější.Očištěná kuřecí stehna rozřízneme každé…
Plněné vepřové kotlety s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme plátky debrecínky a rajčat. Rajčata posypeme nasekanými bylinkami. Kotlety…
Vepřové medailonky s tuřínem a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPalce z panenky nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran opečeme na horkém oleji. Pak je vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, stále mícháme, mouku…
Jáhlovo-mrkvové placky
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly několikrát propláchneme vařící vodou, dáme do hrnce, zalijeme 330 ml vody, ochutíme sypkým zeleninovým bujonem a uvaříme doměkka.Uvařené jáhly necháme vychladnout…
Noky po římsku s "omáčkou" z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž a ponoříme je na několik vteřin do vařící vody. Rajčata si oloupeme, rozřízneme na půl, vyřízneme stopku a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
