Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou

mirca75 Kuchařka: mirca75

Doba přípravy: Do 30 min. 1 porce Bezmasá jídla 19 názorů

Suroviny

100 g Tofu natural
1/2 KL koření na bylinkové máslo
máslo lžíce
sůl
1 cibule
1 mrkev
5 žampiony
pórek - bílá část,
1/2 KL hladké mouky
zeleninový bujon
čerstvé bylinky na ovonění
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V misce si smícháme máslo s bylinkovým kořením a necháme chvilku odstát.

  2. Zeleninu očistíme, cibuli a mrkev nakrájíme na tenké nudličky, žampiony a pórek na hrubší nudličky a tofu na hranolky.

  3. Na širší pánvi si rozehřejeme (nepřepalujeme) bylinkové máslo, vsypeme cibuli a mrkev a restujeme, až nám začne mrkev pouštět barvu. Poté vsypeme tofu a opatrně pár minut restujeme. Přisypeme mouku, promícháme a podlijeme vývarem.

  4. Směs necháme pár minut provařit, dle chuti dosolíme (kdo má rád, použije pár kapek sojové omáčky), vsypeme žampiony, pórek a necháme ještě pár minut lehce provařit.

  5. Kdo má rád, můžeme přidat trochu čerstvých bylinek na ovonění - já jsem dala trošku celerové natě.

    Jako příloha se hodí kuskus, rýže, čerstvé pečivo.

Poznámka

Kdo chce, může k mrkvi přidat i kousek slaniny - to pro ty, co mají potřebu alespoň kouska masové chuti a vůně ;-).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 102 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou

  • ripko ripko

    Výborné, chutilo ... +1

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • pazderka83 pazderka83

    Mě první seznámení s tofu... Ochutnalo mi to a kupodivu i chlapovi. Jen jsem přidala tu slaninu :-D Jako přílohu jsem zvolila jáhly, bodik udělen :yes: Jen je to psané jako rozpis na jednu porci.. Dělala jsem tudíž z dvojité dávky, ale máme i na zítra. Na jednu porci možná, ale pro dva lidi :-D

    Odpovědět

  • Zdena z JM Zdena z JM

    Tento recept u nás zdomácněl.Dnes budeme mít se žampiony a s cuketou.:-p

    Odpovědět

  • Zdena z JM Zdena z JM

    Včera večer jsem uvařila na dnešní oběd a měla jsem co dělat,abych toho půlku nesnědla ještě večer:-O.Je to opravdu vynikající,zdravá a dietní rychlovka:-p.K tomu budou těstoviny.Už teď vím,že budu vařit hodně často a třeba i s jinou zeleninou.

    Odpovědět

  • Adrienkaaa Adrienkaaa

    Mnam mnam a jeste mnam :yes::-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    Ivano79:-), moc děkuju fotky i za vyzkoušení a jsem ráda,že Ti chutnalo:-).

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Mirča,moc ďakujem za inšpiráciu:-KUž 4.deň sa babreme s ukladaním dlažby na schody a terasu,takže mám všetkého dosť,okrem toho strašnú nádchu;-(a potrebovala som niečo rýchle a ľahké pre seba (chlapi mali guláš:-D).Dala som tam všetku zeleninu a bylinky,čo som v záhrade zbadala,nemám to tak pekne nakrájané ako ty,ale moc som si pochutila:-*:yes:Pridávam fotky a bod-dala som ešte sójovku a ustricovú omáčku:-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Líbí se mi:-p+12:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    1974andreo:-) já tofu připravuju většinou jen pro sebe jako rychlovku na oběd, ale někdy dělám i pro děti, kterým taková jídla nevadí - zatím jsou nezkažení venkovními vlivy (školka,..);-):-)).
    Jinak tofu natural je výborné jak píše Magdalenka i na marinování - co máš ráda, tím ho ochutíš a moc dobré je i uzené tofu. Na plátky, do směsí,...
    Magdalenko:-) já taky většinou nakládám, ale tady jsme přijeli domů na poslední chvíli a a oběd byl za 10 min. na stole;-).
    Děkuju vám za příjemné komentáře a pokud vyzkoušíte, budu jen ráda.

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes:osvěžující:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • misza misza

    Hezké:-*:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Máš to krásne! Krásne foto i recept! :yes:
    Ja mám tofu veľmi v obľube, robievam si niečo podobné. Samotné tofu pred tepelnou úpravou vždy marinujem - nakrájam na plátky, pokvapkám sójovkou (často aj korením i pretlačeným cesnakom) a nechám odstáť aspoň hodinku.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Tohle jídlo vypadá velmi osvěžujícně,krásné barvy. Tofu jsem ještě neupravovala,jedla bych to jenom já. Ale možná,až jednou budu sama doma,a že se mi to často nestává;-),vyzkouším. Moc hezké:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: oběd z tofu tofu s bylinkami obed s tofu tofu oběd recepty z bylinkového tofu recepty z tofu se zeleninou tofu na bylinkách co k tofu jako příloha zpracování tofu zpracování tofu tofu na obed tofu s bylinkami recept bilinkove tofu recepty bylinkové tofu+recepty bilinkove tofu s mrazenou zeleninou recept na obed z tofu recept na tofu s bylinkami uzené tofu se zeleninou obědy z tofu tofu recepty