Lahůdkový francouzský salát

Name: Lahůdkový francouzský salát
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g sýru Ementál; 50 g sýru Chévrano (kozí gouda, nebo uzený sýr); 4 vejce vařená natvrdo; 3 mrkve; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; Zálivka:; 100 g majonézy; 100 g zakysané smetany 30%; 1 lžička dijonské hořčice; 1-2 stroužky česneku; čerstvé bylinky (podle chuti)

Jako přílohu nebo také jako pomazánku můžeme použít tento lahůdkový francouzský salát. Je připravený z vařených vajíček, lahodných sýrů a mrkve. Na zálivku a ke spojení všech surovin použijeme majonézu se zakysanou smetanou, hořčicí a bylinkami.

Marie Svarcova

12 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

29. 3. 2024 08:44

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	8 592 kJ / 2 053 kcal
Bílkoviny	90,82 g
Tuky	175,28 g
Vláknina	6,06 g
Cholesterol	1,38 g
Sodík	3,50 g
Sůl	8,60 g
Sacharidy	25,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěnou mrkev, vejce a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Vše dáme do misky, osolíme, opepříme a promícháme.
Jak jednoduše oloupat uvařená vajíčka
V menší misce smícháme majonézu se zakysanou smetanou, můžeme dát i víc, ale dodržujeme poměr 1:1. Přidáme1 lžičku dijonské hořčice, prolisovaný česnek, dochutíme čerstvými bylinkami dle chuti a opět promícháme.
Vychlazené podáváme s pečivem, jako přílohu k pečenému, grilovanému masu nebo použijeme jako pomazánku na chuťovky s tmavým pečivem.
TIP Top 7: svačinové pomazánky

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Francouzský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Salát dietní z lahůdkového tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eurka

Šuba - lahůdkový salát pod kožichem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Simply Food 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 32×

7 svačinových pomazánek: Oblíbené recepty na svačiny do práce i do školy

Hodnocení 46×

Jak oloupat uvařená vajíčka. Použijeme jednoduchý postup, který znaly už naše babičky

Mléko nahradí maso, psalo se v kuchařkách 50. let. Nechyběly rady na správné dojení a na tvarohový krém dětem místo bonbónů

Komentáře

Marie Svarcova

před 22 hodinami

Veronika.Hrozna:

Super , přeji dobrou chuť i pohodový den

Veronika.Hrozna

před 23 hodinami

Marie Svarcova: Právě načas, teď dělám, dám trošku petrželky, libeček,cibulkovou nať a pažitku.

Marie Svarcova

26. 4. 2024 07:27

Veronika.Hrozna:

Určitě můžeš krátce povařit. já si dělám saláty většinou ze syrové ale myslím, že to vůbec nebudfe vadit.

Děkuji za komentář a přeji krásný den

Veronika.Hrozna

26. 4. 2024 07:13

Marie Svarcova: Mohu tu mrkvičku napřed uvařit, alespoň na skus?

Marie Svarcova

11. 4. 2024 08:41

Moanka:

Jsi prostě Dobrá a šikovná .... Mám jen kuchyňský kout bez okna a světla dost málo tak ty fotky nic moc ani barevně ani odborně neumím fotit, jsou tu některé přímo profesionální

Děkuji Ti a měj se moc hezky a ať Tě vaření baví čím dál víc.

Moanka

11. 4. 2024 06:07

Marie Svarcova: Děkuji Maruško, ale to si fakt nemyslím. Tady hlavně barevně vyniká Tvůj salát… Hodně záleží na světle, a já toho sluníčka z venku v kuchyni moc nevyužívám…