Cizrna po staročesku
Suroviny 4 porce
- 500 g uvařené cizrny
- 2 stroužky česneku
- 1 hrst čerstvých bylinek (petrželka, bazalka, libeček)
- 1 lžíce másla
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cizrnu přes noc namočíme, potom ji slijeme a vaříme v čisté osolené vodě asi 60 minut.
Až je cizrna měkká, tak ji přecedíme, necháme okapat a na suché pánvi opékáme asi 10 minut.
Přidáme máslo, nasekaný česnek a bylinky.
Dochutíme pepřem, solí a ještě dvě minuty opékáme.
Poznámka od kuchařky
Inspirovala jsem se na stránkách lidovky.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cizrna po staročesku
-
moc pěkné
-
misza:joo klíčky z cizrny jsou mňam
-
spagetka: libeček musí být.
Příště ji namáčet nebudu a vyzkouším ji uvařit jak píšeš. Ještě jsem se dočetla o cizrně, že je dobré ji nechat namočenou dva dny, měnit vodu a nechat ji naklíčit. Prý je to super.
-
ještě žes nezapomněla na libeček
Jo jinak, dle mé zkušenostui, není třeba namáčet cizrnu přes noc, 2 hodiny stačej a pak teda hodinu pomalu vařit -
Jani, dnes jsem ji zkoušela poprvé a byla jsem mile překvapená. Je to syté a přitom lehké jídlo. Zítra se chystán na recept od spagetky . Myslím, že ji budu dělat častěji.
-
Dnes cizrna v hlavní roli!
-
to vyzkouším!
-
jak prosté, milý Watsone.. a hezkééé
