Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 633 kJ / 2 302 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,73 g |
| Tuky | 93,67 g |
| Vláknina | 169,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 239 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 174,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 190°C. Řepy dobře omyjte a co nejlépe očistěte kartáčkem.
Krok 2: Na plech dejte list alobalu, na něj položte řepy, zakápněte olivovým olejem a posypte solí. Dobře zabalte do alobalu, vložte do trouby a pečte asi hodinu, dokud nejsou řepy měkké a jdou snadno propíchnout vidličkou. Poté nechte alespoň lehce vychladnout. Pokud používáte cizrnu z konzervy, dobře jí opláchněte a nechte okapat. Přendejte do mixéru, přidejte na kousky nakrájenou řepu, římský kmín, kůru z citrónu a šťávu asi z poloviny citrónů, rozmačkaný česnek, tahini, olivový olej, pepř a sůl.
Krok 3: Rozmixujte dohladka, ochutnejte a dochuťte citrónovou šťávou, solí a pepřem (chuť se však dále rozleží). Nechte alespoň půl hodiny odležet v lednici. Podávejte s opraženými dýňovými semínky, olivovým olejem a čerstvými bylinkami, ev. i s bílým jogurtem.
Krok 4: Skvělé jako hlavní jídlo s pečivem či zeleninou nebo jako náplň do sendvičů či přílohu k "abundance bowls".
Zveřejněno 14. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skvělý hummus s červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7kNQ
Moje poznámka
Skvělý hummus s červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7kNQ
Nejnovější recepty
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 4 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 5 hodinami
Knedlíky s vůní perníku
Přidáno před 5 hodinami
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 3 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 3 hodinami
Křehké řezy
stanik před 5 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 6 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 6 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 7 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 8 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 8 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 9 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
hummus s repou,
domaci humus z červené řepy
Suroviny:
cizrna,
řepa červená,
římský kmín mletý,
citron,
česnek,
tahini,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
semínka dýňová,
jogurt bílý,
zelenina,
čerstvé bylinky
Komentáře (2)