Polévka z muškátové dýně se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z muškátové dýně je podzimní klasikou, která krásně zahřeje. Jemná, nasládlá chuť dýně, pikantní zázvor, římský kmín a smetana vykouzlí lahodnou polévku,…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bůček zapečený s těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená kolínka s bůčkem a vejci jsou perfektním jídlem z jednoho hrnce. Jsou snadná a není s nimi příliš práce. Potřebují akorát čas v troubě, aby se zapekla do…
"Zelník" s mletým masem na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenZelí lehce vymačkáme (vodu odložíme na vypití) a pokud je moc dlouhé, překrájíme.Do mísy dáme maso, koření, utřený česnek a zelí. Důkladně promícháme a spojíme.K masové…
Slepičí polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenJedna z nejoblíbenějších polévek v každém ročním období, je polévka slepičí. Její přípravu díky velmi podrobně popsanému postupu zvládnou i naprostí začátečníci. Silný…
Kvašená cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal kvašáky! Okurky, co mají svou specifickou chuť. Víte, že je můžete připravit i z mlaďoučkých cuket? Vyzkoušejte a potěšíte nejen jazýček, ale i bříško.…
Pečené cikánské koleno
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno je opravdovou pochoutkou. Zvlášť, když jej připravíme tak, že se maso doslova rozpadá, ale přitom má i kůrčičku. To nám zajistí jeho předvaření a následné…
Pilaki - pikantní fazole
Recept ještě nebyl hodnocenPilaki je lehce pikantní pokrm z bílých fazolí, který má svůj původ v Turecku. Snadný a chutný salát zvládnete připravit během půlhodiny. Podávat jej můžete jak studený,…
Domácí paštika
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm se připravuje z jemně zpracovaných kachních jater, která jsou obvykle kombinována s bylinkami, kořením a smetanou, což vytváří bohatou chuť a…
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová krémová polévka spojuje čerstvou cuketu a sladký hrášek s bohatou sýrovou chutí, čímž vytváří dokonalou harmonii chutí a textur. Ještě lépe bude chutnat s…
Cuketové hranolky s česnekem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky nemusí být jen z brambor. Vyzkoušejte je připravit z cukety. Spolu s kořením, olejem a strouhaným parmezánem vznikne výborná příloha. Můžete je podávat ke…
Česnekové trojhránky s postupem
Recept ještě nebyl hodnocenPřijde vám návštěva a vy přemýšlíte, co udělat jen tak k vínu? Vrstvy nadýchaného těsta proložené pořádnou dávkou česneku se od sebe krásně odlupují a dělají z těchto…
Ljutenice podle Airaniny babičky
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica je tradiční balkánská ochucovací pasta připravená ze zralé plodové zeleniny. Dochucená je do pikantní chuti podle vlastní úvahy připravujicího kuchaře. Výborná…
Houbový kuba z pohanky - podle receptu "Černý Kuba"
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový Kuba je tradiční český pokrm, který spojuje vůni sušených hub a směs aromatických koření, jen je zde místo krup použita pohanka. Výživný, chutný a snadno…
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace těstovin a smetanové omáčky s čerstvým špenátem a žampiony jde prostě k sobě. Chutný pokrm zvládnete uvařit během pouhé půl hodiny a tak jej můžete připravit…
Hovězí dušené na červeném víně se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHovadzie maso odblanime a nakrajame na rezne cca 1cm hrube. Pokorenime cerstvym drvenym korenim a dame rychlo opiect na olej.Na drobno nakrajanu slaninku, cibulu, cesnak…
Černý Kuba
Recept ještě nebyl hodnocenČerný kuba z hub a ječných krupek je chutným pokrmem nejen na Štědrý den. Použít můžete čerstvé i sušené houby. Zapečené krupky voní kmínem, česnekem a majoránkou.…
Šaldorfská grilovaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso s vůní koření a bylinek. Odleželé maso voní majoránkou a i po opečení zůstane měkoučké a jemné. Brambory a houby s česnekem, ho svou chutí skvěle doplní.
Přírodní krkovice s listovým špenátem a opečenou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní vaření se vyznačuje rychlostí a nenáročností připravovaných pokrmů. Kořeněná opečená krkovice podávaná s listovým špenátem a plátky mladé cukety je toho příkladem.…
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na ovarové vepřové koleno podávané s pikantním salátem z kysaného červeného zelí a křenu. Podávat můžete s hořčicí, čerstvým křenem a kyselou okurkou. A navíc…
Křidélka v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla omyjeme a osušíme. Ustříháme tenké špičky a když jsou křidélka větší, rozdělíme je v kloubu.Smícháním všech surovin umícháme těstíčko a případně dochutíme podle…
Zdravé cuketové placky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky z cukety, bez mouky a tuku. Jsou jednoduché, rychlé a hodí se jak zdravá svačinka do práce, tak k večernímu zobání bez výčitek. Placičky jsou pečené v troubě a…
Čalamáda z cukety s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a osvěžující čalamáda z cukety s vůní kopru je skvělým doplňkem ke grilovanému masu i na chleba. Lehce kyselá, křupavá a plná letní chuti, ideální na zavaření i…
Silvestrovský Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněný hermelín pomalu osmažíme a podáváme s bramborami a celerem, které upečeme potřené česnekovým olejem a ochucené bylinkami. Tato skvělá kombinace potěší nejen o…
Pečená máslová dýně s česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché, ale lahodné jídlo si zamilujete díky dokonalé kombinaci sladké chuti dýně a výrazného česnekového dipu. Pečená dýně je křehká a jemně karamelizovaná,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
