Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované papriky a česnek

Name: Grilované papriky a česnek
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 6 paprik; 2 palice česneku; Marináda:; 3 lžíce medu; 2 lžíce balzamikového octa; 1 lžíce sójové omáčky; 4 lžíce oleje; Na ozdobu:; tyčinky grissini; pažitka

Grilované papriky jsou skvělou letní pochoutkou, která zpestří každé grilování. Nejprve je i s česnekem marinujeme v nasládlé marinádě a poté krátce ogrilujeme. Podáváme s křupavými italskými tyčinkami a pažitkou.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby marinování

20 min (12 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby marinování)

29. 7. 2024 14:01

6 6 paprik

2 palice 2 palice česneku

Marináda:

3 lžíce 3 lžíce medu

2 lžíce 2 lžíce balzamikového octa

1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky

4 lžíce 4 lžíce oleje

Na ozdobu:

tyčinky grissini

pažitka

Nutriční hodnoty

Energie	4 630 kJ / 1 107 kcal
Bílkoviny	12,33 g
Tuky	45,55 g
Vláknina	25,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	937 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	159,14 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Papriky omyjeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na plátky. Česnek rozpůlíme. Smícháme všechny suroviny na marinádu a papriky i česnek marinádou potřeme. Necháme 30 minut marinovat, průběžně obracíme.
Papriky a česnek grilujeme na rozpáleném grilu, trvá to asi 8 minut.
Grilovanou zeleninu podáváme dozdobenou tyčinkami grissini a pažitkou.
TIP Jak grilovat papriky