Koktejlové minipizzy
Koktejlové minipizzy můžete připravit místo chlebíčků jako pohoštění pro návštěvu, nebo na silvestrovskou party. Kynutí těsta sice zabere nějaký čas, ale pak už je příprava rychlá. Pizza potěší vždy, a tyhle miniverze jsou akorát do ruky.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku nasypeme do mísy, ve středu vytvoříme důlek a vlijeme do něj droždí rozmíchané ve vodě, přidáme olej, sůl a pomocí vidličky směs promícháme. Rukama vypracujeme pružné a vláčné těsto. Posypeme je trochou mouky, zakryjeme utěrkou a na teplém místě necháme asi 2 hodiny kynout.
Krok 2: Těsto rozdělíme na osminy a z každé vyválíme placku o průměru 12 cm. Placky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme směsí z passaty (dá se nahradit rajským protlakem), prolisovaného česneku, pepře a oregana. Kraje pizzy potřeme olejem.
Krok 3: Nahoru ozdobně rozložíme na kousky rozlámaný sýr, pancettu, olivy a vrch posypeme nastrouhaným parmazánem.
Krok 4: Pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C asi 15 minut. Nakonec před podáváním ozdobíme bazalkou nebo snítkou čerstvého oregana.
Zveřejněno 26. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koktejlové minipizzy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRARR
Moje poznámka
Koktejlové minipizzy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRARR
Nejnovější recepty
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 1 hodinou
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 3 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno před 6 hodinami
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno před 6 hodinami
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 6 hodinami
Skládané palačinky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí
Petra547 před 1 hodinou
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Evellinka před 1 hodinou
Česnečka III
Kajkajak před 1 hodinou
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 3 hodinami
Náplň do koláčů a buchet - tvarohovo-pudinková
LA.63 před 3 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Buchyna před 3 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Panova před 3 hodinami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Mishishe1 před 4 hodinami
Pudinkový koláč - "Čolek"
monikadebnarova93 před 4 hodinami
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 18 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
voda,
sůl mořská,
olej olivový extra virgin,
mouka,
olej,
passata rajčatová,
česnek,
pepř drcený,
koření oregáno čerstvé,
sýr niva,
pancetta,
olivy černé,
parmazán,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)