Koktejlové minipizzy
Koktejlové minipizzy můžete připravit místo chlebíčků jako pohoštění pro návštěvu, nebo na silvestrovskou party. Kynutí těsta sice zabere nějaký čas, ale pak už je příprava rychlá. Pizza potěší vždy, a tyhle miniverze jsou akorát do ruky.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku nasypeme do mísy, ve středu vytvoříme důlek a vlijeme do něj droždí rozmíchané ve vodě, přidáme olej, sůl a pomocí vidličky směs promícháme. Rukama vypracujeme pružné a vláčné těsto. Posypeme je trochou mouky, zakryjeme utěrkou a na teplém místě necháme asi 2 hodiny kynout.
Krok 2: Těsto rozdělíme na osminy a z každé vyválíme placku o průměru 12 cm. Placky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme směsí z passaty (dá se nahradit rajským protlakem), prolisovaného česneku, pepře a oregana. Kraje pizzy potřeme olejem.
Krok 3: Nahoru ozdobně rozložíme na kousky rozlámaný sýr, pancettu, olivy a vrch posypeme nastrouhaným parmazánem.
Krok 4: Pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C asi 15 minut. Nakonec před podáváním ozdobíme bazalkou nebo snítkou čerstvého oregana.
Zveřejněno 26. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koktejlové minipizzy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRARR
Moje poznámka
Koktejlové minipizzy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRARR
Nejnovější recepty
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 2 minutami
Houbová se smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 19 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 20 hodinami
Salát z rybího filé s majonézou podle ČSN
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
22Pavla před 45 minutami
Banana bread s čokoládou
ValentineCZ před 55 minutami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
evik_svistik před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Terezasks před 1 hodinou
Pomazánka z lučiny a červené řepy
Evellinka před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Veronika1997 před 9 hodinami
Škvarková pomazánka
Patoja před 10 hodinami
Dušená mrkev
[email protected] před 11 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 12 hodinami
Vinná omáčka
[email protected] před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
voda,
sůl mořská,
olej olivový extra virgin,
mouka,
olej,
passata rajčatová,
česnek,
pepř drcený,
koření oregáno čerstvé,
sýr niva,
pancetta,
olivy černé,
parmazán,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)