Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety na lilku s olivami

Name: Kotlety na lilku s olivami
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje; 2 menší lilky; 1 lžíce balzamikového octa; 1 konzerva loupaných krájených rajčat; 2 stroužky česneku; 1 hrst čerstvé bazalky; 1 hrst černých oliv; 4 vepřové kotlety; sůl; mletý pepř

Tento pokrm je inspirován středomořskou kuchyní. Vepřové kotlety opečené na oleji podáváme se zeleninovou přílohou, kterou připravíme z lilků a krájených rajčat, ochucených bazalkou a olivami.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

24. 7. 2024 16:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 588 kJ / 379 kcal
Bílkoviny	4,83 g
Tuky	22,21 g
Vláknina	6,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	37,74 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánvi rozpálíme olej a lilky nakrájené na menší kostičky zprudka osmahneme.
Počkáme, až začnou zlátnout, pak je zakápneme balzamikovým octem, přidáme loupaná krájená rajčata a za občasného míchání necháme vařit asi 5-10 minut.
Vmícháme prolisovaný česnek, nasekanou bazalku a olivy. Necháme vše prohřát, dochutíme solí, pepřem a mezitím osmahneme maso.
Kotlety osolíme, opepříme a opečeme na oleji z obou stran.
Podáváme s opečenými bramborovými lupínky.
TIP Jak zpracovat lilek