Kapr se zeleninou
Smažený kapr je česká klasika, která si našla cestu i na vánoční stoly. Je ale i spoustu jiných zajímavých způsobů jak kapra připravit. Jedním z nich je toto lahodné a lehké jídlo - zeleninová směs s kapřími kousky vařená s bílým vínem.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme v chladu.
Krok 2: Mezitím připravíme zeleninu, kterou očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a stroužky přepůlíme.
Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme olej a zpěníme cibuli. Přidáme česnek, který orestujeme do světle hnědé barvy. Pak postupně přidáváme pórek, papriku a cuketu. Směs osolíme, ochutíme tymiánem a 5 minut restujeme.
Krok 4: Když je zelenina osmažená, přidáme kousky kapra, promícháme a podlijeme bílým vínem. Necháme 10 minut povařit, až se skoro všechno víno odpaří. Nakonec vmícháme lístky čerstvého koriandru.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Moje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Nejnovější recepty
Řezy Bílé paní
Přidáno před 9 hodinami
Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky
Přidáno před 9 hodinami
Cuketa s tuňákem
Přidáno před 10 hodinami
Cmunda po kaplicku v mini verzi
Přidáno před 12 hodinami
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
Přidáno před 13 hodinami
Bílkové suchárky s oříšky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč
Luien před 6 hodinami
Těsto na pizzu
Stepansevcik před 6 hodinami
Francouzské brambory
[email protected] před 7 hodinami
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Elen0766 před 7 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Monka18 před 7 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
9moni1 před 7 hodinami
Frankfurtská polévka
Jezevec1976 před 7 hodinami
Okurková limonáda
magdalenka před 9 hodinami
České housky-rohlíky
EvaWinklerova před 9 hodinami
Barevný zeleninový salát
magdalenka před 11 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
cibule červená,
pórek,
cuketa,
paprika,
česnek,
olej,
tymián,
víno bílé,
koriandr čerstvý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.