Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu, sůl, máslo nebo olej a přivedeme k varu. Vsypeme najednou všechnu polentu a mícháme asi 3-4 minuty, než se začne tvořit koule těsta a nechytá se…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dvojí maso na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenObě masa si nakrájíme zvlášť na kousky, tak akorát na sousto, cibuli nahrubo a tu dáme smažit na malém množství oleje, pak přidáme vepřové maso, dusíme ve vlastní šťávě…
Marocké citronové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče vložíme - nasekanou petrželovou nať, nastrouhanou cibuli, česnek a zázvor, sůl, pepř, kurkumu/šafrán, citronovou šťávu a olej.*Kůra z citronu se může nechat v…
Treska na česnekovém másle a libečku
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo smícháme s rozetřeným česnekem a libečkem. Rybí filé potřeme bylinkovým máslem, solí, pepřem a necháme 15 minut odležet. Na pánvi s olejem maso zprudka…
Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým kořením, pepřem téměř do měkka (asi 30 min. dle druhu masa). Přidáme očištěnou mrkev a brokolici, libeček a…
Zvláštní a dobrá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, přidáme droždí, necháme ho rozpustit a trochu osmažíme, pak přidáme veškerou nakrájenou zeleninu-kromě brambory a mrkve, ty nastrouháme a…
Poloninský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté maso dáme vařit do osolené vody. Po hodině vaření přidáme jednu očištěnou a na proužky nakrájenou červenou řepu, na kostky pokrájené brambory, očištěné fazolové…
Krůtí srdíčka s čili papričkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa ol. oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cubuli a anglickou slaninu. Přidáme na menší kousky nakrájená krůtí srdíčka, česnek na pláky a čili papričky na půlkolečka.…
Křupavá kuřecí prsa v Gran Moravii s dušeným špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jsem si rozkrojila na kousky potřebné velikosti. Měla jsem 2 větší plátky a pár menších. Bylinky jsem si trochu nakrájela a smíchala se strouhanou Gran Moravií a…
Bramborový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova, přidáme utřený česnek se solí, kmín a mletou papriku, podlijeme trochou vody a povaříme. Oloupané brambory…
Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželku, bazalku a další bylinky opereme, osušíme a posekáme nadrobno. Cibulku pokrájíme, necháme chvíli zesklovatět na jedné lžíci olivového oleje. Přidáme posekáné…
Býčí žlázy na špejli
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso a bůček nakrájíme na přibližně stejné kostky, cibule na čtvrtiny. Všchny kousky napícháme střídavě na špejle.V troše oleje rozmícháme rozetřený česnek,…
Zapékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a vnútro vydlabeme. Vydlabanú časť popučíme vidličkou, pridáme sekanú vňať, olej, prelisovaný cesnak a syr a premiešame. Zmesou naplníme zemiaky,…
Těstoviny se špenátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla nechám zesklovatět cibuli, pak přidám slaninu. Když je slanina osmažená, přidám česnek a ještě krátce restuji, aby se rozvoněl.Přidám špenát (mražený…
Karbanátky s goudou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, česnekem nasekaným nadrobno a vejcem. Prohněteme. Dáme vařit brambory v osolené vodě. K masové směsi přidáme hořčici a…
Pivní játrová omáčka s Hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve jsem si játra umyla. Nakrájela jsem velké kousky na menší a dala je do kastrolu, kde jsem je osmahla na másle s cibulí. Přidala jsem zbytek koření, drcený…
Játra se zeleninou v tomatě
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na nudličky (nebo jak se nám to povede). V pánvi necháme na oleji dozlatova osmahnout nakrájenou cibulku a česnek, přidáme pokrájenou anglickou slaninu a…
Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypte do mělké misky nebo hlubokého talíře. Dochutíte ji solí a pepřem. V ochucené mouce obalíte důkladně steaky a přebytečnou mouku oklepte.Na lžící rozehřátého…
Chlebová omáčka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno a slaninu na kostičky. Slaninu s kouskem sádla (podle tučnosti slaniny) opečeme a přidáme cibuli s česnekem. Když…
Zeleninová polévka (vývar)
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody přidáme kuřecí hřbet (na 3 díly), bobkový list, nové koření, česnek, cibuli, sůl.Přivedeme k varu a vaříme, dokud maso nezměkne.Až bude maso měkké, vývar scedíme…
Žemlovka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejeme na 180°C. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Zapékací formu vymažeme máslem. Část bagety rozkrájíme na kostičky a dáme do pekáčku na chvíli péct. …
Kuřecí játra s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra si opereme a nakrájíme na kousky. Cibulky si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek očistíme a utřeme. Na pánev si dáme rozpálit olej, orestujeme cibulky,…
Špagety se žampiony, tuňákem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjte a nakrájejte žampiony na plátky. V hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte stroužek česneku vcelku, po chvíli vyjměte. Nyní přidejte žampiony a šunku nakrájenou…
Tuňákové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme tuňáka (bez oleje), cibuli nakrájenou najemno, hořčici, vejce, nastrouhaný česnek a 4 lžíce ovesných vloček.Osolíme a opepříme, majoránku podle chuti.Ze směsi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
