Chlebový dort - vaječný koňak

alenice Kuchařka: alenice

Dorty 3 názory

Suroviny

1 balíček toustového chleba
šunka
Herkules
eidam
tvaroh (lučina)
majonéza
vejce
kyselé okurky
rajčata
česnek
pórek
ředkvičky
bílá ředkev zelenina dle zdobení
želatina
špejle
párátka
sůl
pepř
bylinky petrželka rozmarýn
potravinářské barvy
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pomazánka: půl kila tvarohu (nebo tvaroh a lučinu půl na půl) smícháme s majonézou (asi 10dkg) a asi 3 lžícemi rozpuštěné želatiny. Osolíme a vymícháme do hladka - to je základní pomazánka, do které můžeme přidat dle chuti různé příchutě - česnek, bylinky, žloutky atd.

  2. Sestavení dortu: Postavíme na sebe tolik toustových plátků jak vysoký chceme mít dort - lahev. Seřízneme do tvaru lahve a pak díly, jak jdou za sebou, plníme střídavě pomazánkama, vkládáme šunku, salám či sýr, můžeme dát i tenké plátky vajec či okurek. Aby lahev držela a nerozjela se, propíchneme prostředkem špejle. Celou láhev pomažeme pomazánkou.

  3. Rozložíme si plátky eidamu na pečící papír, velikost taková, jaký je obvod a výška dortu, přikryjeme dalším papírem, dáme na prkýnko a rozžehlíme žehličkou tak, aby se nám plátky sýra pěkně spojily v jeden celek. Pak plát vezmeme a obtočíme kolem lahve, okraje odřízneme, začistíme. vytvarujeme si z eidamu zátku a párátkem připevníme.

  4. Sloupneme ponořením do studené vody (nechat namočené pár minut) opatrně nálepku z originálu láhve a přiložíme na láhev dortovou. Nemusíme nijak vzlášt lepit, přichytí se sama.

  5. Lahev postavíme a připevníme na chlebový stojánek, který jsme si už připravili podobným způsobem jako lahev: toustové pláty spojujeme pomazánkou, uzeninou a střídáme až do požadované velikosti.

  6. Pohrajeme si s konečnými detaily, domalujeme případně jedlými barvami, dozdobíme vyřezanými kytičkami, podle fantazie.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Chlebový dort - vaječný koňak

  • alenice alenice(autorka receptu)

    zuzun,díky- ještě tady mám fotku hrocha,taky na slano,co jsem dělala- je potažený sýrem,uvnitř je vymodelovaný z chlebové hmoty- rozdrobený chléb,drobounce nakrájená šunka,cibulka,česnek,spojené máslem a taveným sýrem,osolit,a může se modelovat :)

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    To je dobry!!!:yes: Sladky dort zobrazujici neco slaneho uz tu byl, ale jeste jsem nevidela slany dort na sladke motivy:-O. Taky se mi moc libi ten napad se zehlickou, vzdycky bylo roztapeni syru v troube, zehlicka to o mnoho ulehci. A dort urcite chutna suprove, vsechno z toho muzem:yes::-p. A taky uzasne vypada, samozrejme:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jsi opravdu šikovná :yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: láhev na vaječný koňak chlebový dort dort lahev jake žloutky do vaječného koňaku dort zátka dort z vaječného koňaku lahev s uzeninou zelatina na slano vaječný koňak originál vaječný koňak s máslem dort ve tvaru zátky chlebový dort recept recepty na vajecny konak vaječný konak recept dort vaječný koňak recept dort vaječný konak dort vaječný konak dort- bylinky dort ve tvaru zatku lahev z toustového chleba

Zapomněl/a jsem heslo