Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronové brambory Hasselback

Name: Citronové brambory Hasselback
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 8-10 brambor; citron; 8 stroužků česneku; olivový olej; čerstvý tymián; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

cathleen

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

8-10 8-10 brambor

citron

8 stroužků 8 stroužků česneku

olivový olej

čerstvý tymián

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 830 kJ / 437 kcal
Bílkoviny	12,36 g
Tuky	0,67 g
Vláknina	17,74 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	89,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře očistíme kartáčkem a všechny nařízneme do 2/3 výšky, zářezy jeden vedle druhého. Všechny brambory rozložíme na plech vedle sebe, řeznou stranou nahoru. Krok 2: Citron oloupeme, rozpůlíme a šťávu vymačkáme - pokapeme s ní brambory. Pak citron pokrájíme na plátky a ty rozložíme mezi brambory. Krok 3: Neloupané stroužky česneku naplocho rozmáčkneme a spolu s lístky tymiánu také uložíme k bramborám. Brambory dobře pokapeme olivovým olejem i do zářezů, osolíme, opepříme a upečeme v rozehřáté troubě (200°C).
(Plátky citronu a stroužky česneku v polovině pečení z plechu vytáhneme a přidáme je pak až k bramborám na talíři.)

Brambory dobře očistíme kartáčkem a všechny nařízneme do 2/3 výšky, zářezy jeden vedle druhého. Všechny brambory rozložíme na plech vedle sebe, řeznou stranou nahoru.
Citron oloupeme, rozpůlíme a šťávu vymačkáme - pokapeme s ní brambory. Pak citron pokrájíme na plátky a ty rozložíme mezi brambory.
Neloupané stroužky česneku naplocho rozmáčkneme a spolu s lístky tymiánu také uložíme k bramborám. Brambory dobře pokapeme olivovým olejem i do zářezů, osolíme, opepříme a upečeme v rozehřáté troubě (200°C).
(Plátky citronu a stroužky česneku v polovině pečení z plechu vytáhneme a přidáme je pak až k bramborám na talíři.)

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2017

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: Fresh-iprima.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronové brambory Hasselback

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gqjG

Pečené brambory Hasselback

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 85 min

Pečené brambory se dvěma dipy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Prokládané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kamili 90 min

Superbrambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 80 min

Švédske brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Citrónové brambory (v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Babiččina koprová omáčka Videorecept

Babiččina koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 35 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Bylinky
Zelenina
Pečení
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Recepty do 100 korun
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Citrusy

Moje poznámka

Citronové brambory Hasselback

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gqjG

Náhodný recept

Tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 9 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 10 hodinami

Jarní salátek s vejci a kapary

Přidáno před 10 hodinami

Zapečená dýně se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Mandlové rumové věnečky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

cathleen 23. 11. 2023 09:51

Hella: viď?

Tyhle brambory se dají jíst i samotné, tak jsou dobré!

Hella 22. 11. 2023 19:58

Vynikající

cathleen přidala nové fotografie! 18. 9. 2017 18:50

Články s tímto receptem

Jak vylepšit obyčejné pečené brambory? Přichystejte si je v ořechové krustě, s bylinkami i třepané

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

Přečtěte si

KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 16×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí Hodnocení 71×

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí

Cibule „umí“ víc, než si myslíte: Mimo kuchyni ji můžete skvěle použít i jako medicínu třeba na chřipku

Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví Hodnocení 350×

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lava Cake s mátou a jahodami

Barča před 5 hodinami

Lososový burger podle Pohlreicha

dlouha.simona před 8 hodinami

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

trdlo před 8 hodinami

Hořčicové brambory

Pavel Janak před 8 hodinami

Znojemská pečeně podle Kluků v akci Videorecept

Znojemská pečeně podle Kluků v akci

Cypis před 10 hodinami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

poirotka před 10 hodinami

Plátky z krkovičky na česneku

babice před 10 hodinami

Ostré plody moře se špagetami tří barev

Slavista62 před 11 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

FelixFletcher před 11 hodinami

Špagety s houbami a mořskými plody

Slavista62 před 12 hodinami

Tématické fráze:
citronove brambory, recept brambory nařízneme, recept na citronove brambory, brambory naříznuté na plátky recept, brambory na citronu, neloupane nove brambory v troube, hasselback sk., brambory hasselback

Suroviny:
brambory, citron, česnek, olej olivový, tymián čerstvý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Barevná krůtí směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 40 min

]

Citronové brambory Hasselback

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet