Zapečený chléb s žampionovou směsí

dzungila Kuchařka: dzungila

Doba přípravy: 45 minut Houby 5 názorů

Suroviny

plátky tmavého chleba
250 g čerstvých žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička drceného kmínu
1 vejce
sýr Brie
2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
sůl
pepř podle chuti
olej
máslo na potření chleba
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si připravíme světlou jíšku z másla a hladké mouky a necháme ji vystydnout.

  2. Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli a přihodíme očištěné a na plátky pokrájené žampiony.

  3. Po chvilce přidáme drcený kmín, rozetřený česnek, sůl a pepř.

  4. Smažíme tak dlouho, dokud se nevypaří tekutina, kterou žampiony pustily.

  5. Do zchladlé jíšky vmícháme vejce a žampionovou směs a řádně promícháme.

  6. Každý plátek tmavého chleba potřeme slabou vrstvou másla a rozdělíme na ně žampionovou směs.

  7. Na každý krajíček chleba dáme plátek sýru Brie a chleby vedle sebe naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.

  8. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů dokud sýr nezezlátne.

Poznámka

Můžeme doplnit čerstvou zeleninou, nebo zeleninovým salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Zapečený chléb s žampionovou směsí

  • janky3 janky3

    Lákavé.:yes::-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Lucasinka Lucasinka

    dobry napad na rychlou a dobrou veceri. Jen asi vynecham jisku a dam o jedno vajicko navic :-K bodik leti uz ted, protoze podle surovin to musi byt mnamka :-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Dzungilo:-)u Vojty by to momentálně neprošlo(má bezhoubové období:-S),ale my s manželem by jsme si na tom jistě pochutnali:-p,obzvláště já,protože Brie miluju:-p:-8.Rcp.ukládám a zkusím udělat někdy k večeři.A když koukám na ty dobré suroviny,tak boďku posílám už teď;-).

    Odpovědět

  • finneta finneta

    já teda nevím, ale proč to míchat do jíšky? nedala by se nahradit třeba vajíčkem?

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečený chléb zapečený chleba zapekany chleb zapečený chleba v troubě zapečený chleba v troubě s vajíčkem žampionová směs zapečený chléb v troubě zapečený chleba s vajíčkem zapečený chléb s vajíčkem zapečený chléb s houbami rivercote zapečený chléb recept žampionový tatarák rivercote směs na přípravu chleba -celozrnný chléb směsi na chleba-lidl zapečený arabský chléb zapeceni chleba zapékaný chleba zapečený chléb recept zapečený chléb recepty

Zapomněl/a jsem heslo