Zapečený chléb s žampionovou směsí

Houby Doba přípravy: 45 minut 5 názorů

Houby Doba přípravy: 45 minut 5 názorů

Suroviny

plátky tmavého chleba
250 g čerstvých žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička drceného kmínu
1 vejce
sýr Brie
2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
sůl
pepř podle chuti
olej
máslo na potření chleba

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si připravíme světlou jíšku z másla a hladké mouky a necháme ji vystydnout.

  2. Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli a přihodíme očištěné a na plátky pokrájené žampiony.

  3. Po chvilce přidáme drcený kmín, rozetřený česnek, sůl a pepř.

  4. Smažíme tak dlouho, dokud se nevypaří tekutina, kterou žampiony pustily.

  5. Do zchladlé jíšky vmícháme vejce a žampionovou směs a řádně promícháme.

  6. Každý plátek tmavého chleba potřeme slabou vrstvou másla a rozdělíme na ně žampionovou směs.

  7. Na každý krajíček chleba dáme plátek sýru Brie a chleby vedle sebe naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.

  8. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů dokud sýr nezezlátne.

Poznámka od kuchařky

Můžeme doplnit čerstvou zeleninou, nebo zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu Zapečený chléb s žampionovou směsí

  • janky3 janky3

    Lákavé.:yes::-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Lucasinka Lucasinka

    dobry napad na rychlou a dobrou veceri. Jen asi vynecham jisku a dam o jedno vajicko navic :-K bodik leti uz ted, protoze podle surovin to musi byt mnamka :-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Dzungilo:-)u Vojty by to momentálně neprošlo(má bezhoubové období:-S),ale my s manželem by jsme si na tom jistě pochutnali:-p,obzvláště já,protože Brie miluju:-p:-8.Rcp.ukládám a zkusím udělat někdy k večeři.A když koukám na ty dobré suroviny,tak boďku posílám už teď;-).

    Odpovědět

  • finneta finneta

    já teda nevím, ale proč to míchat do jíšky? nedala by se nahradit třeba vajíčkem?

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečený chléb zapečený chleba zapekany chleb zapečený chleba v troubě zapečený chleba v troubě s vajíčkem žampionová směs zapečený chléb v troubě zapečený chleba s vajíčkem zampiony s chlebem zapecene v troube zapečený chléb s vajíčkem zapečený chléb s houbami rivercote zapečený chléb recept žampionový tatarák rivercote směs na přípravu chleba -celozrnný chléb směsi na chleba-lidl zapečený arabský chléb zapeceni chleba zapékaný chleba zapečený chléb recept