Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky
Suroviny
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 1 l zeleninového vývaru
- 2 dcl smetany
- 150 g strouhaného sýra
- 1 svazek petrželky
- 3 krajíce staršího chleba
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Z másla a mouky uděláme jíšku, rozředíme vývarem a necháme 20 minut provařit.
Chléb nakrájíme na kostičky a na trošce oleje opečeme do zlatova.
Polévku zjemníme smetanou, vmícháme jemně nakrájenou petrželku a případně osolíme / pozor - sýr je slaný /.
Na talíř si každý přidá sýr a krutonky podle chuti.
Poznámka od kuchařky
Doporučuji petrželkou nešetřit a krutonky udělat opravdu chlebové, ne z bílého pečiva.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky
-
zkoušela jsem recept a ve velmi dobrý a chutný..:) a fotky jste fotila vy?? 
++++++++++ -
Moc všem děkuji za bodíky
a doufám, že někdo vyzkouší
-
Maris
+6 -
Polévka je základ a je fajn, že může být 100x jinak
-
Tak něco takového jsem nikdy nejedla. Ukládáma vyzkouším. A posílám bodík, moc se mi to líbí a láká. -
+ bod za recept, ++ za foto
-
Maris
-
No - není to nádhera? Je.
Posílám první bod a dostávám hlad...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
