Krémová polévka z rukoly se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu si většinou představíme jako součást nejrůznějších salátů. Věděli jste ale, že se z ní dá vytvořit i velmi chutná polévka? Stačí ji jen doplnit o kořenovou…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní salátek
Recept ještě nebyl hodnocenOsvědčená kombinace zeleniny vám nabídne večeři v podobě lehkého salátu. Můžete majonézu zaměnit se zakysanou smetanu, druhy zeleniny vystřídat za vaše oblíbené, přidat…
Bílá polévka s hlívou a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle s olejem osmažíme dosklovata jemně pokrájenou cibuli s kuličkami nového koření a bobkovým listem. Přisypeme na nudličky pokrájenou očištěnou hlívu…
Vietnamské vepřové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto knedlíčky jsou lahodnou specialitou, která vás přenese do srdce vietnamské kuchyně. Jsou ideální pro každou příležitost, kdy chcete překvapit své hosty něčím…
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý jehněčí hřbet doplněný jemně nasládlou omáčkou z pórku a švestek tvoří dokonalou harmonii chutí. Recept, který vynikne při slavnostním obědě i jako gurmánský…
Špagety s pórkem, žampiony a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme do měkka.Mezitím osmahneme na trošce oleje nakrájenou cibuli, pokrájené žampiony, šunku nakrájenou na kostičky a pórek.Až bude směs hezky osmažená,…
Hřibová záhorácká čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenHríby nakrájame a varíme 20 minút, následne poriadne opláchneme pod tečúcou vodouUvaríme nálev - 1,5 l vody, 2 dl octu, 35 g soli, bobkový list, 10 guličiek nového…
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenHusí stehna zlehka nasolíme a pocukrujeme a necháme 24 hodin odležet v lednici.Druhý den stehna opláchneme a vložíme do rozpuštěného sádla. Pečeme na 120 °C přibližně 3…
Václavky na slanině s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky patří mezi oblíbené houby. Jednoduše je můžeme zpracovat do chutného pokrmu s tarhoňou. Kulatozrnnou těstovinu tak doplní podušené houby, koření, slanina a…
"Francouzský" kuřecí pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené kuřecí maso se sýrem je skutečná rychlovka. Navíc je to jídlo velmi variabilní. Můžeme měnit koření i druhy sýra. Pokaždé bude mít pokrm jinou chuť a pokaždé…
Celerová polévka s mrkví a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná polévka plná zeleniny, která s pečivem lehce nahradí oběd či večeři. Lahůdkové droždí se používá na zvýšení biologické hodnoty jídla. Přidá jídlům plnou a…
Surimi pomazánka pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka ze surimi krabích tyčinek je velmi jednoduchá a přitom hodně oblíbená. Na bílém pečivu společně s plátkem citronu a dozdobená petrželkou udělá i parádu na…
Hamburger s kozím sýrem a karamelizovanou cibulkou, batátové hranolky s avokádovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTak tenhle hamburger je opravdová pecka. Šťavnaté maso, na kterém se roztéká kozí sýr, je obloženo karamelizovanou cibulkou a hezky si hoví mezi zeleninou v bulce. K…
Bramborové zrazy (opékané bochánky) plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s masem jsou prostě klasikou v jakékoli formě. V tomto receptu najdete inspiraci na bramborové zrazy, tedy opékané plněné placky. Jejich náplní bude právě mleté…
Bramborové zrazy (opékané bochánky) plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s masem jsou prostě klasikou v jakékoli formě. V tomto receptu najdete inspiraci na bramborové zrazy, tedy opékané plněné placky. Jejich náplní bude právě mleté…
Čalamáda od Mazláka
Recept ještě nebyl hodnocenUchovejte si chuť léta s domácí zavařenou čalamádou, která spojuje křupavost čerstvé zeleniny se sladkokyselým nálevem. Tato barevná a chutná příloha je ideální k masu,…
Krůtí masové kuličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOřez dvakrát po sobě umeleme na masovém mlýnku. Přidáme hrubě nastrouhaný sýr a drobně nakrájenou cibuli. Vyklepneme vajíčko, přidáme česnek, pepř, sůl a bylinky a dobře…
Čočka nakyselo s vejcem nebo párkem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem dáme čočku do hrnce, napustíme vodu a čočku propereme. Potom vodu vylijeme a znovu napustíme novou vodu. Znovu propereme. Takto čočku propereme několikrát (já…
Houbová omáčka nakyselo
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kousky očištěných hříbků a krátce opečeme.Ochutíme mletým kmínem i pepřem, osolíme, zalijeme vývarem…
Bramboračka krupková
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody.Oškrábané brambory nakrájíme, dáme do hrnce s vodou, přidáme houby, hrst krupek, sůl,…
Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a chutné jídlo získáte, pokud budete následovat náš recept. Kuličky z mletého masa, dobře ochucené, v lahodné rajčatové omáčce budou slušet těstovinám všech tvarů…
Zelňáky od Michaely
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zelňáky jsou specialita z jižních Čech, kterou připravíme z kysaného zelí, mouky a sádla. Pro vůni a chuť přidáme také kousky uzeného masa. Kynutí je sice delší…
Švestkové chutney
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkové chutney je sladkokyselá a kořeněná pochoutka, která skvěle doplní vaše podzimní i letní menu. Hodí se ke grilovanému i pečenému masu. Chutney má výraznou…
Chřestovo-hrášková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato sametově hladká polévka je ideální volbou pro jarní obědy nebo večeře, kdy je chřest v sezóně. Bohatá na vitamíny a minerály, je nejen chutná, ale také zdravá.…
