Pórková polévka s cizrnou
Bibinka
Doba přípravy: 30 minut+uvaření cizrny 6 porcí Polévky 10 názorů
Suroviny
- 1 menší pórek
- plátek másla
- 1 hrst cizrny
- menší hrst krupičky
- 2 vejce
- 1 cibule
- kuřecí vývar
- sůl
- brambory (měla jsem vařené zbylé)
- pažitka
Postup přípravy receptu
Nejprve uvaříme cizrnu, cibuli s pórkem nakrájíme, osmažíme na másle a přidáme k téměř měkké cizrně a ještě dáme pokrájené brambory na menší kousky, nebo je pak rozmačkáme.
Přidáme krupici na zhuštění polévky, kuřecí vývar, osolíme, nakrájíme kousek zelené části pórku a pažitky na ozdobu.
Nakonec rozšleháme vajíčka a vylijeme je pomalu do polévky, pak ozdobíme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Pórková polévka s cizrnou
-
Anna Kocikova: Aninko děkuji moc a velmi si mě potěšila
Jó, to to letí pane jo. Jsem ráda, že chutnala -
Bibinko po skoro 9 letech jsem oprášila Tvůj recept a na polévce jsme si pochutnali,díky za recept
Cizrnu jsem použila již hotovou v nálevu
-
Pipre, tak vidíš, že člověk se stále učí něco nového, ale snědli jsme jí i tak neloupanou a chutnala. Ten článek jsem nedavno taky četla
a díky, že jsi polévku vyzkoušela -
Jano, super počtení o cizrně
, zase vím něco nového. -
Bibinko, polívečka byla výborná a dávám bodík
Jen jsem cizrnu uvařila předtím zvlášť a zbavila jsem se slupek z ní podle tohoto postupu autorky Alemari ve Vaříme zdravě :http://www.varimezdrave.cz/jak-uvarit-a-pripravit-... dodatečně jsem ještě některých zbavila jen promnutím kuliček v rukou po uvaření. -
Zajímavá polívečka. Já cizrnu moc nemusím, ale s pórkem v polévce by nemusela být špatná.
-
Jani, jo jak píše Magdalenka, oříšková chuť-moc dobrá a chováš se k ní totožně jako ke hráchu a je i tak kulatá, přez noc namočit a pak do tý hoďky by měla být měkká.
Vzpomeň si, není to tak dlouho jsme spolu psali, že jsme cizrnu ještě nejedlijá jí pak koupila(není úplně nejlevnější, ale jde to)a hned jsem vymyslela 2 polévky a ta druhá je pod názvem:Cizrnová polévka. Ta ti chutnala jako lepší hrášková -
Cizrna iba uvarená chutí báječne, má skoro orieškovú chuť, podobné niečo ako gaštany jedlé. Jani, určite ti zachutí...ja ju šrotujem iba uvarenú...používam aj do šalátov...
Bibi by ti odpovedala, asi ako ja - namoč si ju a potom do hodiny ju máš uvarenú - ochutnávaj, zbadáš, kedy je mäkká... -
Bibi, já jsem ještě s cizrnou nic nedělala, jak dlouho se vaří? Já koukám, že to je něco, jako malé fazole, nebo sojové boby..
-
Dávám bodík. Cizrna je moc dobrá.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
