Štrúdl trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva, přidáme žloutky, Heru (já ji ztuhlou strouhám nahrubo) a trošku vody, aby nám vzniklo vláčné těsto.Necháme chvíli odpočinout…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohovo-makové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozšleháme s cukrem a tvarohem do pěny a postupně do směsi přidáváme a vmícháváme všechny další suroviny kromě bílků.Z těch ušleháme tuhý sníh který nakonec…
Skořicovky
Recept ještě nebyl hodnocenZ teplého mléka, cukru, droždí a 3PL mouky připravíme kvásek a necháme ho vykynout. V míse prohněteme zbytek mouky, změkklé máslo, sůl a vejce a nakonec vmícháme kvásek…
Tvarohové těsto na knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s vejcem a přidáme sůl. Postupně přisypáváme mouku s krupicí a také máslo (asi za lžíci). Vaříme 5 minut ve varu.
Škvarkové housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby domácí pekárny vložíme vše ve známém pořadí, zapneme program Těsto. Těsto musíme z pekárny vyjmout ještě před ukončením programu, ve fázi kynutí, jinak by z…
Ovocné knedlíky v páře
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Přidáme máslo (olej), vejce a ¾ mléka. Začneme mísit těsto a podle tuhosti přidáme zbytek mléka. Když se nechytá mísy, necháme v…
Ovocné knedlíky v páře
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Přidáme máslo (olej), vejce a ¾ mléka. Začneme mísit těsto a podle tuhosti přidáme zbytek mléka. Když se nechytá mísy, necháme v…
Omáčka ze salátových okurek
Recept ještě nebyl hodnocenUhorky očistíme, nakrájame, príp. nastrúhame na slzičkovom strúhadle. (U nás preferujeme pokrájané.) Z väčších odstránime semená. Na masle osmažíme múku, prilejeme…
Bábovka bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší míse promícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, xanthan, citronovou kůru a vlákninu. Přidáme olej a vodu a metličkou nebo ručním šlehačem umícháme těsto.…
Povidlová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků, povidel, másla a cukrů ušleháme hustý krém, pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka sníh z bílků a nasekané ořechy. Těsto nalijeme do…
Banánová bábovka s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenBanány si nakrájíme do mísy a vidličkou lehce rozmačkáme. Nemusíme rozmačkat úplně, je lepší nechat v těstě kousky. K banánům přidáme cukr, vanilkový cukr, vajíčko a…
Černá buchta od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady postupně, tak jak jdou ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané hrubou moukou formy. Pečeme na 160 stupňů asi 40 min (záleží na druhu…
Obyčejný pšenično-žitný chléb s kynutím v chladničce
Recept ještě nebyl hodnocenPro přípravu těsta použijeme domácí pekárnu, která zpracuje i větší množství těsta. Jako první se dávají tekutiny, pak prosátá mouka smíchaná se solí a kmínem, nakonec…
FIT bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenLněné semínko si umelu v tříštivém kávomlýnku.Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20…
Kynutá bábovka s makovo - řepnou nádivkou a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, uděláme důlek, do něj dáme cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Necháme droždí vykypět, přidáme vejce, vlahou heru,…
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, mozarellou a anglickou slaninou.
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu a necháme okapat. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a opečeme ji na pánvi s trochou oleje do křupava. Poté přidáme cibuli nakrájenou…
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny, pak vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Poté nalijeme na vymazaný a moukou…
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny, pak vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Poté nalijeme na vymazaný a moukou…
Maláj s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme suroviny na těsto(kromě třešní). Zamícháme. Přidáme třešně. Dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 220°C asi 40-45 minut.
Restovaná vepřová játra s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na plátky a pak na nudličky, okořeníme a poprášíme hladkou moukou. Rozpálíme hlubokou pánev, dáme sádlo, olej a játra restujeme z obou stran…
Meruňkovo - kakaové vláčné řezy s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto z uvedených surovin promícháme a dáme si jednu polovinu kakaového těsta stranou. Na vymazaný pekáček si nalijeme první polovinu kakového těsta a na něj naneseme…
Karamelový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto postupně smícháme, vymícháme těsto a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu na 170 stupňů. Z mléka, pudinků a vanilkového cukru uvaříme…
Kakaová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny a pomalu přidaváme vodu a olej. Mouku promícháme s kakaem a lehce vmícháme do vyšlehané pěny. Vylijeme na plech vyložený…
Špendlíkový koláč s borůvkami (bez vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a vymícháme hladké těsto.Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
