

Buchta ze sodovky
Suroviny
- Těsto:
- 4 žloutky a sníh ze 4 bílků
- 20 dkg moučkového cukru
- 1 dl mléka
- 1 dl oleje
- 20 dkg polohrubé mouky
- Náplň:
- 2 zakysané smetany
- 1 šlehačka
- trochu moučkového cukru
- Poleva:
- 10 dkg cukru
- 0,5 l limonády s bublinkami (nejlépe malinová nebo pomerančová Fanta)
- 1 pudink (podle limonády, já když mají v obchodě pouze pomerančovou fantu, dělám v vanilkovým pudinkem)
Postup přípravy receptu
Uděláme těsto a dáme péct. Poté ušleháme náplň a uděláme polevu, kterou povaříme a necháme trochu vychladnout. Obojí nalijeme na buchtu a dáme do lednice ztuhnout.
Poznámka od kuchařky
Myslím, že je to celkem osvědčený recept, dělaly jsme ho několikrát místo dortu na oslavy narozenin a všem chutnal :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Buchta ze sodovky
-
Mohla by som autorku poprosit o viac rozpisany postup? Tento zaciatocnikovi narobi problemy. Dakujem.
-
Tak já ještě dala do náplně ztužovač a je supr :)
-
Lucajda: děkuji
Přidala jsem fotky, včera jsem ty řezy dělala a přidala jsem pod polevu ještě ovoce (jahody, kiwi a mandarinky), je to takové menší vylepšení.
-
Tak dnes jsem jí pekla. Použila jsem celozrnnou mouku, protože používám jenom jí a do těsta jsem ještě přidala prdopeč. Dala jsem celý ale myslím si, že by stačila i 1/2. Je úžasná!!!
Manžel se od ní nemůže odtrhnout a říkal, že jí musím na topkách určitě pochválit
Posílám bodíka
-
eva hubova: jsem ráda že vám chutná.
a děkuju za pěkné fotky!
-
Moc dobré
+3
-
Hmm, ta poleva se sodovkou může být zajímavá. Musím to vyzkoušet třeba i na jiném moučníku. Tady ten nemusí být špatný
-
tak tohle je moje buchetka,jen teď dávám do ní ještě čokoládový pecičky a rozinky spařené,protože jinak by byly tvrdé...
+1