Řezy se sněhovým plátem

mysulka Kuchařka: mysulka

Moučníky , Řezy 14 názorů

Suroviny

1 těsto:
5 vajec
5 lžic cukru krupice
5 lžic polohrubé mouky
2 těsto:
4 bílky
13 dkg cukru krystal nebo krupice
13 dkg sekaných ořechů
8 dkg kandované pomerančové kůry (nakrájené na kousky)
3 lžíce polohrubé mouky
3 lžíce oleje
Krém:
4 žloutky
6 lžic cukru
3 lžíce kakaa
3 lžíce silné černé kávy
1 máslo
džem
čokoládová poleva
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 1 těsto:
    ušleháme bílky, postupně za stálého šlehání přidáváme cukr, žloutky, nakonec opatrně vmícháme mouku. Těsto vlijeme na plech vyložený pomazaným pečícím papírem a pečeme při 190°C do růžova asi 20 minut.

  2. 2 těsto:
    ušleháme bílky do tuha a postupně zašleháme cukr pak olej, opatrně vmícháme ořechy, pomerančovou kůru a mouku.

  3. Upečeme na polovičním plechu, který jsme taky vyložili pomazaným papírem. Pečeme do růžova asi 20 minut, můžeme zkusit špejlí, když se nic nelepí je dost upečeno.

  4. Krém:
    ušleháme žloutky a cukr, pak přidáme kakao a kávu a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí, necháme vychladit pak postupně přidáváme do našlehaného másla.

  5. 1 těsto překrojíme na polovinu, pomažeme džemem, polovinou krému a na to dáme sněhový plát, pomažeme zbytkem krému přikryjeme druhou polovinou těsta. Polijeme čololádovou polevou.

Poznámka

Recept jsem dostala mailem, trochu jsem si ho pozměnila, v původním byly místo pom. kůry rozinky, myslím, že by to bylo dobré i s nimi.

Když se nechají rozležet, nemají chybu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 285 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řezy se sněhovým plátem

Tématické fráze: hodové řezy rezy se snehovou polevou www .pomerancova kura v cukru. ořechové řezy na plech bebe řezy na plech koka řezy na plech řezy na plech řezy se zakysanou smetanou řezy se sněhovým krémem šlehání bílků chyby top recepty rezy výborné recepty z cukety výborné řezy na plech rychlé řezy na plech řezy se sněhovym krémem s čokoládou recept na koka řezy bebe řezy recept koala řezy na plech rezy na tri krale makove rezy se snehovymi pusinkami

Zapomněl/a jsem heslo