Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na slaboučké plátky a po okrajích nařízneme nebo nastřihneme. Osolíme, opepříme a opečeme ho na oleji s přídavkem jedné lžíce másla dohněda a doměkka -…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Likér z bezinek
Recept ještě nebyl hodnocenBezinky pomačkáme šťuchadlem a přes plenku vymačkáme šťávu. Do šťávy dáme litr vody, 1 kg cukru a vaříme 5 min za stálého míchání. Dále přidáme 2 vanilkové cukry a…
Kyselo z hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu na másle orestujeme dozlatova.Přidáme hojně sladké papriky, lžičku kopru (nebo čerstvý) a krátce orestujeme.Pak přidáme 0,5 litru vody a ochutíme solí,…
Loudavé těsto (sladké i slané)
Recept ještě nebyl hodnocenV mléku rozmícháme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které hned (bez kynutí) uložíme ve větším sáčku nebo plastovém boxu do lednice. Použít se dá…
Těsto na pizzu z Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenZ 50 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. mezitím zamícháme mouku a sůl,poté přidáme kvásek,zbytek vody a olej. Vypracujeme těsto které lehce poprášíme…
Rychlokoláč pro jednoho (aneb Když honí mlsná....)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva a vše promícháme. Přidáme vejce a opět promícháme, pak přidáme olej a mléko a pořádně promícháme, aby nebyly hrudky.…
Mandlový griliáš (krokant)
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme teflonovou pánev, vsypeme na ni mandle a cukr. Za častého míchání rozpouštíme cukr, kterým se mandle obalí, zezlátnou a vytvoří se karamel. Přesypeme na talíř,…
Housky na snídani
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme kvásek. Do misky s vlažným mlékem dáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.Poté v míse smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné…
Čokoládové brownies s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C. 2. Čtvercový plech na pečení vel. 21x21 cm vyložíme alobalem (nebo jakoukoli pečící formu, jen nesmí být moc velká, aby brownies nebyly…
Bramborové chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve musíme uvařit zelí, protože uvařené knedlíky musíme dát do zelí, aby nezmodraly. Zelí vymačkáme, nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrolku, zalijeme vodou a…
Pizza na plech
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sůl, cukr, mléko, kvasnice a olej zpracujeme ve vláčné těsto a necháme vykynout.Po vykynutí těsto rozválíme na plech, potřeme kečupem a posypeme nastrouhaným…
Lasagne s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté maso nakrájíme na menší kousky, přidáme koření a dáme orestovat na troše oleje. Po chvíli přidáme protlak s trochou vody na zředění, popřípadě kečup…
Záhorácký smetanový guláš v Pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenJelikož mám hrnec s kameninovou nádobou tak jsem v nádobě na sporáku orestovala cibulku společně s cca 100g na kostičky nakrájeného uzeného masa. Nádobu s cibulí jsem…
Nakládané fazole
Recept ještě nebyl hodnocenMladé, zdravé a čerstvé fazole nakrájíme, spaříme vařící vodou 1-2 minuty, rychle, aby příliš nezměkly. Žluté lusky spařovat opatrněji. Pak se ochladí, narovnají do…
Mletá čalamáda (na topinky, k masu apod.)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pomeleme na masovém mlýnku a v širokém kastrolu ji osmahneme na oleji. (Rajčata jsem přidala jako poslední.)Během krátké doby zelenina pustí šťávu. Přidáme…
Čokoládový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do hrnce, přidáme kuskus, čokoládu a dáme vařit. Necháme mírně probublávat asi 15 - 20 minut tak, aby se vytvořila hustá kaše. Poté odstavíme a osladíme…
Vanilkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je.Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali pudink a žloutky. Jen krátce povaříme, odstavíme z ohně a…
Bramborové tyčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, pak tuhé a necháme vymísit těsto (můžeme použít program Těsto, ale opravdu jen na umíchání, protože delším kynutím bramborové…
Vitacitová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme suroviny na těsto a dáme péct.Mezitím, kdy se nám peče těsto, připravíme tvarohový krém. Utřeme máslo s cukrem, poté přidáme tvarohy a na konec rum …
Vitacitová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme suroviny na těsto a dáme péct.Mezitím, kdy se nám peče těsto, připravíme tvarohový krém. Utřeme máslo s cukrem, poté přidáme tvarohy a na konec rum …
Vitacitová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme suroviny na těsto a dáme péct.Mezitím, kdy se nám peče těsto, připravíme tvarohový krém. Utřeme máslo s cukrem, poté přidáme tvarohy a na konec rum …
Mrkvánky z Polné
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvasnic, vlažného mléka a trochy cukru zadělejte kvásek. Nechte vzejít na teplém místě. V hmoždíři roztlučte semínka fenyklu. Obě mouky promíchejte a vsypte ke kvásku.…
Citronový chlebíček s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny. Přišleháme rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a kůru.Mák smícháme s moukou a kypřícím práškem. Vařečkou pak vmícháme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
