Nepečené mandarinkové řezy

Postup přípravy

1. Sušenky naskládáme na dno formy tak, aby pokryly celou plochu.
2. V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, smetanu ke šlehání, cukr, vanilku a vyšleháme do hladkého krému.
3. 1/3 krému naneseme na sušenky a na něj pak naskládáme okapané mandarinky. Potřeme je další vrstvou krému, na který naskládáme sušenky. Celý moučník zakončíme poslední vrstvou krému.
4. Takto připravené řezy dáme do lednice vychladit a mezitím připravíme čokoládovou polevu. Na tu rozpustíme dohladka čokoládu spolu s trochou smetany.

   Jak připravit čokoládovou ganache

5. Vychlazené řezy potřeme rovnoměrně čokoládovou polevou a dozdobíme kousky mandarinek, dáme opět vychladit přibližně na 1 hodinu.