Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Žemlovku si asi všichni pamatujeme jako vydatný sladký oběd u babičky. Tahle je pečená v menších miskách, které tak akorát odpovídají jedné porci. Žemlovku tedy můžete podávat přímo v nich. Sněhová čepice pokrm povýší na opravdovou lahůdku.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180° C a zapékací misky vymažeme důkladně máslem.
Krok 2: Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nasekáme nahrubo, promícháme se skořicí, 1 lžíci cukru a 1 vanilkovým cukrem.
Krok 3: Do misky dáme tvaroh, přidáme 2 žloutky, změklé máslo, 1 lžíci cukru a 1 vanilkový cukr. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Do jiné misky nalijeme mléko, přidáme 1 žloutek, 1 lžíci cukru, 1 vanilkový cukr a vidličkou rozkvedláme.
Krok 5: Do mléčné směsi namáčíme pečivo a ukládáme těsně vedle sebe (4 plátky) do zapékacích misek. Na pečivo dáme vrstvu jablek, na ně vrstvu tvarohu a přikryjeme namočeným pečivem.
Krok 6: Formy přikryjeme pečicím papírem a vložíme do vyhřáté trouby (spodní/horní ohřev) asi na 35 minut.
Krok 7: Z bílků, 2 lžiček cukru a špetky soli ušleháme pevný sníh.
Krok 8: Pečicí papír odstraníme, na žemlovky navrstvíme sníh a dopečeme je dozlatova 5-10 minut.
Zveřejněno 24. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpZK8
Moje poznámka
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpZK8
Nejnovější recepty
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 21 minutami
Skládané palačinky
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 13 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 13 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 11 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 12 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 14 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 14 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 14 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 15 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 16 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 19 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 19 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 20 hodinami
Suroviny:
jablko,
skořice,
vejce,
máslo,
tvaroh měkký,
kůra citronová,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
cukr,
sůl,
mléko,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
veka,
máslo
Komentáře (12)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Končím u Tebe svůj ranní čas pro relaxaci, přeji Ti krásný víkend. 😉🙂