Jehněčí kýta na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve zprudka opečeme ze všech stran v hlubší nádobě (vhodné do trouby) prošpikovanou jehněčí kýtu. Dáme stranou. Na másle orestujeme cibuli, všechnu omytou a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Nejdříve zprudka opečeme ze všech stran v hlubší nádobě (vhodné do trouby) prošpikovanou jehněčí kýtu. Dáme stranou. Na másle orestujeme cibuli, všechnu omytou a…
Troubu předehřejeme na 180 °C. Rozehřejeme pánev a osmahneme plátky slaniny spolu se slaninou nakrájenou na kostičky. Slaninu vyjmeme a dáme stranou.Smícháme mouku se…
Bebe sušenky rozdrtíme na sypkou směs. Do směsi nalijeme rozpuštěné máslo (tolik, aby byl korpus na dně buchty při uplácnutí pevný). Tuto směs uplácneme na dno plechu…
Bebe sušenky rozdrtíme na sypkou směs. Do směsi nalijeme rozpuštěné máslo (tolik, aby byl korpus na dně buchty při uplácnutí pevný). Tuto směs uplácneme na dno plechu…
Oloupané jablko nastrouháme na hrubo, smícháme s vejcem, jogurtem, cukrem, medem a rumem. Mouku promíchanou s práškem do pečení a solí nasypeme do směsi a dobře…
Připravíme si kastrůlek. Do něho dáme hrnek mléka, mák, ocukrujeme a přivedeme k varu. V misce rozmícháme zbytek mléka se škrobem a žloutkem.Až mléko v kastrůlku začne…
Paradajky, cibuľu a papriku narežeme a dáme do hrnca.Vložíme bobkový list, zázvor, nové korenie, klinčeky, horčicové semienka a rozvaríme. Zmes pretrieme cez sito…
Zelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Smetanu smícháme s hořčicí. Zelí promačkáme, aby zkřehlo. Přidáme sůl, pepř, a cukr. Zakápneme octem a přimícháme smetanu…
Recept na ovarové vepřové koleno podávané s pikantním salátem z kysaného červeného zelí a křenu. Podávat můžete s hořčicí, čerstvým křenem a kyselou okurkou. A navíc…
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme mascarpone a zase prošleháme.V jiné míse vyšleháme smetanu a v další vyšleháme bílky. Vše…
Máte doma přebytek cuket? Proměňte je v lahodné palačinky, které skvěle doplní domácí rajčatové sugo a porce rozpuštěného sýra. Recept není složitý, přesto vykouzlí…
Vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáme horkou vodu (rozpustí cukr). Šleháme co nejdéle, čím našlehanější vejce budou, tím křehčí bude těsto. Mouku prosejeme,…
Kuřecí prso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme. Na oleji lehce opečeme česnek, který jsme nakrájeli na plátky. Přidáme maso a orestujeme.Omytý a osušený salát…
Jehněčí maso, tradičně připravované z jara, je ideální pro rychlou a jednoduchou přípravu. Na rozdíl od skopového vyniká jemností, lahodnou chutí a minimem tuku. Žebírka…
Do mísy rozdrobte droždí. Přilijte mléko a důkladně promíchejte. Přimíchejte vejce. Přisypte mouku, cukr, špetku soli a promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo a…
Do mísy rozdrobte droždí. Přilijte mléko a důkladně promíchejte. Přimíchejte vejce. Přisypte mouku, cukr, špetku soli a promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo a…
Oddělíme žloutky od bílků a žloutky utřeme se změklým máslem a cukrem do pěny.Z bílků ušleháme tuhý sníh, mouku prosijeme s kakaem a obojí po částech lehce zapracujeme…
Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V nepřilnavém hrnci rozpustíme máslo, přisypeme cukru a necháme rozpustit. Přimícháme skořici, přidáme jablka a za občasného…
Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V nepřilnavém hrnci rozpustíme máslo, přisypeme cukru a necháme rozpustit. Přimícháme skořici, přidáme jablka a za občasného…
Zapečená bramborová kaše se zelím a sýrem je sytým jídlem, které skvěle využije zbytky od oběda. Kaši promícháme s podušeným kysaným zelím a opečenou slaninou, posypeme…
Brambory nastrouháme na jemno. Vymačkáme z nich vodu do misky. Po odstátí vodu slijeme a usazený škrob vrátíme k bramborám. Přidáváme mouku tak, aby se z toho daly…
Krém: Žloutky, mouku a cukr smícháme s mlékem a svaříme, jako když připravujeme puding. Necháme vychladnout. Po vychladnutí smícháme směs s našlehaným máslem korpus…
Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami je velmi rychle připravena, takže si nachystejte suroviny dopředu, aby jste se zbytečně nezdržovali. Ve středně velkém hrnci…
Ve velkém hrnci rozpustíme 8 čokolád s máslem, v míse ušleháme žloutky s cukrem. Přidáme do čokoládové hmoty v hrnci, potom ušleháme bílky a přidáme také k hmotě. Formu…