Jahodové orgie

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 19 názorů

Suroviny

Piškotový korpus:
3 vejce
10 dkg moučkového cukru
8 dkg polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 kg jahod
1 kostka měkkého tvarohu - 250g
1 zakysaná smetana - 200g
1 želatina na sladké i slané použití
1 dortové želé čiré
1 dortové želé červené extra silné
1 citrón
cukr podle chuti
jahodová marmeláda
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si upečeme piškotové těsto.

  2. Průměr formy 26 cm + malá forma na čtvrt dortu - viz obrázek.

  3. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přimícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.

  4. Nalijeme do formy vymazané olejem a vysypané strouhankou. Pečeme obě formy najednou ve vyhřáté troubě - já jsem pekla na horkovzduchu 180stupňů asi 15 minut.

  5. Po upečení necháme korpus vychladnout. Vychladnutý piškot vyndáme z forem a opět ho tam vrátíme - to aby byl korpus oddělen i ode dna formy.

  6. Piškot potřeme jahodovou marmeládou, na kterou dáme vrstvu tvarohového krému.

  7. Příprva tvarohového krému.
    Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, přidáme cukr dle chuti a do celého vlijeme připravenou želatinu dle návodu. Rozmixujeme mixérem, aby v krému nebyly hrudky.

  8. Na tvarohový krém naskládáme na plátky nakrájené čerstvé jahody.

  9. Nakonec vše zalijeme želatinou. Želatinu připravíme dle návodu = smícháme čirou želatinu s červenou + voda + cukr a pro pikantnost přidáme šťávu s jednoho citrónu.

  10. Celý dezert dáme chladit do lednice.

Poznámka

Až budu mít fotku na řezu, tak ji přidám...zatím se vše chladí v lednici.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 269 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodové orgie

  • hanahcotton hanahcotton(autor receptu)

    P5tulk1: děkuji za vyzkoušení :-K

    Odpovědět

  • P5tulk1 P5tulk1

    Dobrý den, chci Vám moc poděkovat za tento jednoduchý, perfektní recept:-K. Dělala jsem svůj první dort a měl obrovský ohlas :-):yes::yes::yes:. . Jen jsem dala 2 tvarohy a dvě zakysky, protože by vrstva byla velmi tenká. Do želé jsem dala jahodový sirup. Týden na to jsem dělala druhý a byla to výzva, protože musel být bezlepkový, ale i tak se povedl. Přidala jsem do fotogalerie i mé 4 fotky. 1. dvě jsou první dort a druhé dvě jsou bezlepkový s pudinkovým krémem bez lepku a kokos :-). Pěkný den, Peťa :-)

    Odpovědět

  • planeta planeta

    nádhera:yes::yes:

    Odpovědět

  • pekař pekař(neregistrovaný)

    Orgie bez komentáře,jen bych použil místo želatiny agar,želatina je gumovitá,agar ne.Vyzkoušejte svařit dávku 10 g agaru na 0,5 lt vody,jinak dochutit jako želatinu:-):-p

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

  • magdalenka magdalenka

    Veľmi sympatické orgie...:yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Mňam,taky to můžu :-p:-p:-p:yes::-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-// štveš mě.. doma jenom Tatranka:-(:-D:-D dala bych si a s chutí.. tohle já fáákt můžu;-):-):-K:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Taky se těším až na zahrádce dozrají kvetou jak o závod, tak snad se to počasí umoudří, aby dozrály:yes::yes:+6

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Jahod není nikdy dost. :yes::-*:-K
    - a jahůdky jsou moooc zdravé:yes: (takže jsou jednou z mála výjimek potvrzujících pravidlo, že zdravá strava je nacpaná pouze do toho, co se nedá normálně pozřít:-))

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autor receptu)

    spagetka:neboj, já ti schovám;-):yes:tak šup šup na autobus :-D:-D

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autor receptu)

    rozmarynaH:taky jsem ujetá na jahody...můžu je jíst na kila...:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    hanahcotton: Hurá, jedu do Ovy, jen aby něco zbylo :-K:-D

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Jó jahůdky, ty jsou v plném květu a na jahodové orgie se těším:-p:-p Vůně jahod mě vždycky dostane:-* To tvoje jahodové mlsání s čerstvými jahodami musí být moc dobré:-p:yes:, já dělám něco podobného, místo tvarohu dávám mascarpone.

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autor receptu)

    K@tka:No já jsem to dnes spáchala víceméně z toho, co bylo doma, protože se mi v té zimě nechce nikam do obchodu...:-8, ale klidně se můžeš pozvat;-) Ten menší dezertík je pro mamku a ten větší pro návštěvu, kdyby nějaká náhodou přišla:-* A jasně, že mlska pro manžela...který se připomenul, že by si dal něco s jahodami:-D:-D

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: jahodove recepty jahodové moučníky recept recepty na jahodové moučníky recept zdravá jahodová marmeláda šup šup jahodový dortík jahodová pěna se zakysanou smetanou recepty z jahod řezy s čerstvými jahodami piškot s jahodami a želatinou piškotové moučníky s jahodami jahodovo tvarohová kostka piškotový korpus s jahodami jahodovy korpus korpus s jahodami zdravé jahodové recepty recept na jahodové kostky jahodové řezy se zakysanou smetanou želatina s jahodami zdravá jahodová marmeláda recept jahodové kostky