Ďábelské oči

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

pavelk

24 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

6. 6. 2013 19:08

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	29 707 kJ / 7 100 kcal
Bílkoviny	104,84 g
Tuky	412,47 g
Vláknina	14,73 g
Cholesterol	2,45 g
Sodík	838 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	734,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Světlé těsto - bílky ušleháme, ke konci dadat cukr a následně ostatní suroviny a jemně vymíchat.
Tmavé těsto - žloutky a vejce utřít s cukrem doběla, přidat mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao, olej a mícháním spojit.
Pečící plech o rozměru 33/23 cm vyložit pečícím papírem a střídavě vkládat světlé a tmavé těsto a nakonec vidličkou jemně promíchat.Peče se v předem rozehřáté troubě na 180°C okolo 35 minut. Po vychlazení překrojit na dva pláty.
Z 1 a 3/4 sklenice mléka odlít 1/2 sklenice ve kterém se rozmíchá pudinkový prášek. Zbylé mléko zavařit z cukrem i vanilkovým a vlít rozmíchaný pudinkový prášek a vařit do zhoustnutí a následně vychladit.
Do změklého másla postupně (po lžíci) přidávat vychladlý pudink.
Kávu spaříme v 1/2 sklenice horké vody, osladít a popřípadě dát rum.
Obě balení želé rozpustit v 1/2 litru vroucí vody, ale NEVAŘIT !!
Na jeden z plátu dát polovinu krému, následně uložit piškoty namočené v kávě mezi které vložit už silně tuhnoucí želé,. Na želé dát zbylý krém a přikrýt druhým plátem, který se polije rozpuštěnou čokoládou. Na konec posypat sekanými ořechy a dát do lednice vychladnout.

Poznámka autora receptu

Na obrázku je želé (galaretka) kterou kupuji v řetězci, který staví Rákosníčkova hřiště. :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (80x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Řezy soví oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kočičí oči z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Kočičí oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Načíst další

Přečtěte si

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Australské sušenky byly původně určeny pro vojáky, dnes patří mezi oblíbené cukroviny a takhle jednoduše se dělají

Čím nahradit drahé máslo při pečení: Pomůžou banány, dýňové pyré, jablka i škrob

Komentáře

PaCaOl

17. 7. 2013 11:30

EVA: 1 sklenice 2,5 dcl

EVA

15. 7. 2013 17:50

JAK VELKA JE TA SKLENICE NA ODMERENI???

PaCaOl

20. 6. 2013 14:42

Určítě používají, i když mám někdy dojem že některé komentáře jsou jen pro nějaké bodíky. Mně tenhle zaujal ze všech moučníčků co jsem zde našla snad nejvíce a určitě budu vyrábět znovu i když to byla fuška, :o)

pavelk

19. 6. 2013 20:00

PaCaOl: Vřelý dík za vložené fotografie, je zde poznat, že se recepty opravdu využívají.

PaCaOl

19. 6. 2013 17:05

Vyzkoušela jsem, jen na spojení a nahoru jsem dala tvarohový,želatinový krém,sekané pražené ořechy a čokoládu,chutnal mooooc,děkuji za tip.
Dovolila jsem si přidat foto,P.

pavelk

12. 6. 2013 19:09

Jindřiška:Ano, je to Solamyl.

Jindřiška

12. 6. 2013 15:51

Děkuji za odpověď, už se těším na pátek, kdy se do této pěkné buchty pustím.

spagetka

12. 6. 2013 14:37

Jindřiška: dle mého zvyku jde o Solamyl, tedy škrob

Jindřiška

12. 6. 2013 14:34

Prosím Vás, bramborová moučka - to je klasické bramborové těsto jako na knedlíky? nebo škrob? Děkuji za odpověď.

pavelk

12. 6. 2013 06:38

Aneta: Můžu to vysvětlit já ? Tak třeba PL = polévková lžíce a KL = kávova lžička. To je terminologie kuchařů.

Aneta

12. 6. 2013 06:24

Zdravím, můžete mi někdo vysvětlit co je KL. Díky

petra j.

11. 6. 2013 10:11

Zajímavé,ukládám

Dana61

10. 6. 2013 14:09

no to je krása až bude chvilka času, tak určitě vyzkouším to želé je chuťově i vzhledově úžasné, jenom mám pocit, že než začně želírovat, tak uplyne půl dne